Onko Kavlin kevytmajoneesi laktoositonta?
ystäväni väittää, että on. Olen laittamasssa sitä salaattiin vieraille ja heistä monella on laktoosivaiva. Purkissa lukee, etta majoneesi sisältää 2% laktoosia. Miten se voi olla laktoositon?
Kommentit (5)
Majoneesihan tehdään perinteisesti kananmunasta ja öljystä, ei siinä pitäisi olla mitään maitopohjaista ainesosaa..
aika talmaa...
Mutta siis löysin kevytmajoneesin, jossa EI ole laktoosia. Eikös nuo perusmajoneesit lie melko samanlaisia? Siis vääntäkää ihan rautalangasta?
ap
munaa ja öjlyä sekä etikkaa helppo tehdä ite,tuskin onnistuu AV-mammalta!
http://www.kavli.fi/wps/wcm/connect/fi/Tuotteet/Majoneesit/Kevyt+majone…
Epäilen tuota maitojauhetta. Osta seuraavan kerran vaikka X-tran kevytmajoa, se on laktoositonta.
Miten majoneesi ylipäätään voi sisältää laktoosia?
Olisko syy tuossa "kevyt"-sanassa, eli joko öljy tai muna korvattu jollain ainesosalla, jossa on laktoosia.