ehdottakaa mitä teen illalliseksi alkupalojen ja jälkkärin kanssa

kreikkalainen salaatti alkupalaksi

pääruoaksi pihvit ja ratatouille ja uuniperunat

jälkkäriksi jäätelöä

Alkuun esim prosciuttoa, persikkaa ja mozzarellaa hyvin ronskisti revittynä salaattipedillä, jossa esim rucolaa ja keräsalaattia. Päälle hyvää oliviiöljyä, sitruunamehua (tai balsamicoa) ja ripaus sormisuolaa.



Pääruoka osso bucco tarjoiltua spaghetin kanssa, uunissa itse paistettua maalaisleipää (vakuumista siis)



Jälkkäriksi tiramisu ja kahvi plus avec



Tässä on plussana se että osso buccon ja tiramisun voi tehdä etukäteen (osso bucco hautuukin pari tuntia). Ruoka ei myöskään ole tolkuttoman kallis koska esim osso bucco lihat maksavat ovat edullisia. Silloin kun vieraat on paikalla ei oikeastaan jää kuin alkupalasalaatin rakentaminen, leivän paistaminen ja spaghetin keittäminen. Helppoa ja herkullista!