Voiko valurautapannun pinta mennä piloille??
Kommentit (5)
Suurin virhe mitä valuraudalle voi tehdä, on se että se pestään. Tai no tarkennetaan että pestään pesuaineella.
Mulla on iäisyyden vanha valurautapannu ja puhdistus hoidetaan polttamalla ne liat ehkä kerran kuukaudessa pois. Se pannu pitää muistaa myös rasvata usein.
Ensimmäiseksi sen voi tilapäisesti pilata siten, että pesee sen jollain pesuaineella, jolloin siitä lähtee se rasvapoltossa siihen kiinni saatu ihra ja sen jälkeen pannuun sit tarttuukin kaikki paljon herkemmin kiinni.
Korjaus: uusi rsvapoltto
Toiseksi: joskus pannu on pilattu hiomalla sen pinta sileäksi, jolloin siinä ei ole enää "koloja" öljylle tai voille, paistorasvalle. Toisaalta pannu voi myös ihan vanhhuuttaan kulua sileäksi, silloin se vaan vaatii enemmän rasvaa. Tai voi sitä yrittää vaikka hiekapuhaltaa rosoiseksi uudelleen.
Ja tietty voihan pannun ehkä kuumentaa kieroksikin, mutta aika harvinaista lienee.
Tero
nuorena valurautapannun tiskikoneeseen, ja voin kertoa, että kyllä meni pilalle!
siihen pätee yllä mainittu - mutta rasvakäsittelyn voi aina uusia, joten ei se pysyvästi pilalla ole.
Emaloitu valurauta on sitten astetta ongelmallisempi. Emaliin saa metallityökaluilla naarmuja ja kolhimalla kolhuja ja se on sit yllä pysyvästi pilalla, koska niitä ei korjaa millään.
Sitä ei toki kannata pestä pesuaineella, mutta saahan sen uudestaan rasvalla kuntoon, vaikka pesisikin. Ja olenpa kuullut joistakin, jotka ovat roskiksesta ottaneet ruostuneen valurautapadan ja laittaneet sen kuntoon, kun vaan poistaa ruosteen ja rasvakäsittelee.