Mitä ruokaa teen tuorepastasta, kanasuikaleista ja basilikasta?
Siis millaista kanakastiketta, johon tulisi basilikaa? Jotain vähän parempaa, kun on kerrankin tota tuorepastaa. Kohta lähden kauppaan...
Kommentit (8)
Kermaa ja kanaa, basilikaa mausteeks. ja purkki valmista maustettua fraichea " tomaatti ja välimeren yrtit" Muista lisätä basilika vasta valmiiseen ruokaan, ei kestä kuumaa kovin hyvin.
Yleensä tehdään noista kanasuikaleista niin, että ruskistetaan ne ja kaadetaan kermaa joukkoon. Haluaisin nyt tehdä jotain vähän erilaista, enkä tiedä, minkä kanssa toi basilika sopii joukkoon.
eli kanafondia 3dl, kermaa purkki ja sitruunan mehua esim. puolikas sitruunaa. Paista kanat joukkoon ja suurusta. Mausteeksi suolaa ja pippuria sekä vähän yrttejä. tagliatellen kanssa loistavaa.
TULEE LI, NIIN KU TUOLLA YHDELLÄ ITÄ-SUOMALAISELLA!
Siis kastike sipulista + tomaattimurskasta.
Siksi kysyin, mitä noista tekisin, kun en yleensä käytä basilikaa ruoanlaitossa, enkä tiedä, mikä sen kanssa sopisi hyvin. Enkä halua tehdä tosta mitään kanasuikaleet+kerma+ basilika -ruokaa. Mutta täällähän pyöriin aina tota ääliöporukkaa, kun mitään ei saa kysyä. Heippa vaan teille, lähden sinne kauppaan...
Vierailija: