Mihin käyttää 2 purkkia Philadelphia maustamatonta juustoa?

juustokakku, vaihtoehtoja riittää. itse suosin jouluna glögikakkua.

googlaa reseptejä.



Tässä yksi ohje ihan lonkalta omasta päästä-



Pohja

paketti digestivekeksejä tai joulupipareita

100g voisulaa

tomusokeria.



Murusta keksit monitoimikoneessa ja lisää muut aineet. Painele irtopohjavuokaan, jonka olet vuorannut tuorekelmulla. Laita jääkaappiin odottamaan.



Tee juustotäyte. Laita 3 liivatelehteä likoamaan. Sekoita keskenään juustot, rahkaa, sokeria (noin dl? maun mukaan)ja vaniljasokeria 2 tl. Purista liivakot ja liota tilkkaseen kuumaa sitruunamehua. Sekoita juustotäytteeseen. Kaada juustotäyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 6 tuntia. Valuta valmiin kakun päälle hilloa, erityisesti mustaherukkahillo sopii ihanasti.

vaniljatuorejuustolla



Eli suklaakääretortun pohjalle vaan lätkäset Pirkka lakkahilloa ja tuorejuustoa johon on sekoitettu hieman kermavaahtoa.



Jos ei ole vaniljatuorejuustoa vaan tavallista niin itetenkin lisäät vaniljasokeria sekoitusvaiheessa täytteeseen :)



Enpä pidä kääretostuista kun ne on aina niin imeliä mutta tää on aivan lositapakkaus..

Eikun -kääre :D

esim.

Pohja

250 g piparkakkutaikinaa (pakaste)



Täyte

400 g tuorejuustoa (maustamaton)

1 1/2 dl fariinisokeria

2 kpl munaa

1 1/2 tl kanelia

1 tl vaniljasokeria



Voitele piirakka- tai irtopohjavuoka hyvin tai vuoraa se leivinpaperilla. Kauli piparkakkutaikina vuoan pohjan kokoiseksi levyksi ja nosta levy vuokaan.



Sekoita täytteen ainekset kulhossa ja kaada pohjalevylle.Paista torttua 175 asteessa noin 40 minuuttia. Jäähdytä torttu täysin ennen tarjoilua, mielellään jääkaappikylmäksi. Koristele torttu valmiilla piparkakuilla, tai paista yli jääneestä taikinasta pieniä koristepiparkakkuja 200-asteisessa uunissa.



Pohja voi olla myös digestivekeksejä tai piparkakkuja ja voita.