Lue keskustelun säännöt.
Nyt pian pliis idiootille ohjeistus!!
22.12.2010 |
Kinkunmötikkä on uunissa, kinkkumittari hipoo kasikymppiä.
Alkupaino 1,5 kg, sijoitettu kinkkupussiin, lihan päällä verkkosukkikset, pallukka ui nyt liemessä.
Mikä on seuraava liike?
Tahtoisin ehkä enemmän kuivahkon kuin märän kinkun, päälle korppujauhetta ja sinappia (ne osaan laittaa). Pitäiskö kinkku jotenkin kuivattaa, ja ottaa ehkä heti pois paistopussista? Oliko se pussi alkujaankin virhe?
Kommentit (3)
Jos haluat kuivemman kinkun, niin tuskin se sitä pussia tarvitsee, mutta ei siitä nyt haittaakaan ole. Pussin voi kuoria pois heti kun kätöset kärsii.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
80-asteinen alkaa jo olla kunnolla kypsä. Jos siis mittarisi on keskellä kinkkua. Jos haluaa mehevämmän, niin riittää 75. Sitten kun otat pois uunista, annat jäähtyä sen ja sitten verkko pois ja sinappihuntu niskaan. Sitten nopea käyttö uunissa, että kuorrute hieman ruskistuu. Ja silloin siis lämpöä jo uuniin enemmän.