Suureen neliövuokaan kakkutaikina, montako munaa?
Jos sivujen mitat on 40 cm ja 30 cm. Tuohan vaatii aivan valtavan taikinan...
Kommentit (6)
itse teen 3x3munan kakkupohjan vastaavan kokoisella uunipellillä
Lässähtääpi helposti. Tee useampi pieni pohja ja yhdistä isoksi kakuksi. Ei sitä kerman alta näe.
Tosiaan vaatii aika pitkän vatkauksen (ja kunnon vatkaimen), että saat noin ison kakkutaikinan kunnolla vatkattua! Siis sehän lätsähtää, jos muna-sokerivaahto on huonosti vatkattu.
Meidän suunnilleen saman kokoiseen vuokaan maitolasillisen munia jauhoja ja sokeria. Eli lasin tilavuus n 2-2.5dl
Kaikkea saman verran niin hyvä tulee ja laita jauhoihin mukaan perunajauhoja
Meidän suunnilleen saman kokoiseen vuokaan maitolasillisen munia jauhoja ja sokeria. Eli lasin tilavuus n 2-2.5dl
Kaikkea saman verran niin hyvä tulee ja laita jauhoihin mukaan perunajauhoja
niin tee pellillä kolme eri pohjaa ja kasaa niistä.
Pohja onnistuu kyllä tuollaisellakin vuokalla.
Vuokan koolla ei ole mitään merkitystä vaan sillä ,että munaa ja sokeria vatkataan tarpeeksi.
Mikään muu ei kakkupohjaa läsäytä kuin liian vähäinen vatkaus!