Mitä joulun juustotarjottimelle, jos ei tykkää homejuustoista?
Kommentit (9)
Siis kutunjuustoa, piimäjuustoa tai munajuustoa. Lisäksi jotakin kovaa juustoa kuten kotimaista vuohengruyereä tai mustaleimaista emmentalia. Meillä juustotarjotin ei ole täydellinen ilman Mustapekkaa, mutta jokin muukin pehmeä juusto käy. Mahdollisesti myös jokin murukoloinen kermajuusto ja/tai kypsytetty cheddar.
Minulle maistuisivat nuo. Voi olla vaikka kahta eri cheddariakin, niissä on paljon eroja, samoin miedompaa ja voimakkaampaa emmentalia jne.
pöytään laitetaan härskiintymään kauheat köntit montaa eri juustomakua. Niitä sitten syödään kun emäntä tarjoilee kun ei muutakaan tarjolla ole. Syödään kun se on olevinaan sivistynyttä ja fiiniä. Oikeasti harva niistä valkoisen homeen kuorruttamista juustoista ja piparkakuista tykkää. Sitten ne pari tuntia pöydällä maanneet juustot laitetaan jääkaappiin ja sama uusiksi joulupäivänä ja tapanina. 27.12. lentääkin jo villi ripuli.
Ìtsellesi vaiko vieraille?
Laita tarjottavaa sen mukaan mistä arvelet syöjien pitävän, 2-3 juustolajia riittänee jouluna
Homejuustoista kannattaa opetella tykkäämään ;-) Kokeile vaikka jotain mietoa sinihomejuustoa (esim. Saint Agur) taatelin tai piparkakkujen kera. Muista, että ihminen tarvitsee noin 20 maistamiskertaa ennen kuin voi sanoa, että ei tykkää jostain.
Muitakin juustoja toki on. Suosittelen ostamaan jotain hyvää vanhaa goudaa, esim. Old Amsterdamia tai jotain vielä vanhempaakin, mielellään jotain 2-3 v vanhaa, jossa on ihan suolakiteitä näkyvissä. Sitten joku perinteinen kermajuusto kaveriksi, esim. Oltermanni, jos haluaa kotimaistakin tarjottimelle. Niin ja sitten Port Salut on tosi hyvä juusto juustotarjottimelle. Niin ja itse ostaisin varmaan vielä jonkun emmental-tyyppisen juuston, esim. Madrigal on tosi hyvä minusta, tosin joku toinen voi varmaan tykätä vaikka Mustaleimasta. Joku tuorejuustokin toki sopii juustotarjottimelle ja samoin joku kotijuusto/piimäjuustotyyppinenkin juusto. Ja muista ostaa viinnirypäleitä, päärynöitä, taateleita, pipareita, erilaisia keksejä yms.
pöytään laitetaan härskiintymään kauheat köntit montaa eri juustomakua. Niitä sitten syödään kun emäntä tarjoilee kun ei muutakaan tarjolla ole. Syödään kun se on olevinaan sivistynyttä ja fiiniä. Oikeasti harva niistä valkoisen homeen kuorruttamista juustoista ja piparkakuista tykkää. Sitten ne pari tuntia pöydällä maanneet juustot laitetaan jääkaappiin ja sama uusiksi joulupäivänä ja tapanina. 27.12. lentääkin jo villi ripuli.
mitään joten syö vaan sitä tanskalaista pakaste kinkkua ja saarioisten maksalaatikkoa ja pidä suus kiinni.
siitä muillekin tarjoaa, niin mitäs se haittaa, vaikka siinä joku perus-Aurakin kököttäisi. Kuitenkin monen herkkua.
pöytään laitetaan härskiintymään kauheat köntit montaa eri juustomakua. Niitä sitten syödään kun emäntä tarjoilee kun ei muutakaan tarjolla ole. Syödään kun se on olevinaan sivistynyttä ja fiiniä. Oikeasti harva niistä valkoisen homeen kuorruttamista juustoista ja piparkakuista tykkää. Sitten ne pari tuntia pöydällä maanneet juustot laitetaan jääkaappiin ja sama uusiksi joulupäivänä ja tapanina. 27.12. lentääkin jo villi ripuli.
mitään joten syö vaan sitä tanskalaista pakaste kinkkua ja saarioisten maksalaatikkoa ja pidä suus kiinni.
joka on kotitilalla teurastettu. Taatusti laatukamaa. Tanskalaiset pitäköön possunsa. Maksalaatikko ei kuulu jouluun. Se on arkiruoka.
kaupasta löytyy vaikka kysymällä.