Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Jouluruokien ohjeita!

12.10.2010 |

Heips! Ajattelin aloittaa näin ajoissa; Jos teillä on jotain perinteisien (tai ei niin perinteisienkään) jouluruokien ohjeita jemmassa, voitaisiin kerätä tähän vähän listaa. Erinlaisia ohjeita samoista ruuista olisi kiva kanssa nähdä. :) Itse kun ajattelin taas tänä vuonna tehdä laatikot itse jos vaan aika sallii. Elikkäs voisin vaikka aloittaa:



1kg lanttua



1rkl suolaa keitinveteen



1/2l vettä



1dl korppujauhoja



2dl kermaa



1/2dl siirappia



2 munaa



½-1tl inkivääriä,



1/2tl paprikaa,



1/2tl muskottipähkinää



1/2tl valkopippuria



Kuori ja pieni lanttu ja keitä vedessä pehmoseks. Kannattaa vähän säästää keitinvettä, ainakin ite tullu pehmennettyä jälkeenpäin laatikkoa vedellä. Soseuta lantut ja sekoita muut ainekset sekaan, lisää vettä jos tarve vaatiin koska korppujauho imee muun nesteen itseensä ja kaada isoon vuokaan. Pinnalle vähän korppujauhoja ripotellen että saadaan rapea pinta. 200 asteiseeen uuniin 1½ tunniksi, alenna lämpöä jos pinta tummuu liikaa.



Elikkäs näin :)

Kommentit (2)

Vierailija
1/2 |
12.10.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kanamuna-pasteijat



Voitaikinaa (kaupasta)



4dl puuroriisiä



4 kananmunaa



suolaa



mustapippuria





Kaulitse taikina ohuemmaksi, leikkaa neliöitä. Keitä riisi. Sekoita riisi, kananmuna, suola ja pippuri yhdeksi sotkuksi ja neliön päälle. Taita kolmioksi tai suorakulmioksi. Paista taikina paketin ohjeen mukaan.





Jauhenliha-pasteijat



Sama ohje ilman kananmunaa



Täytteeksi:



700g jauhenlihaa



punasipulia



4dl puuroriisiä



aurajuustoa 1 kolmio



suolaa ja mustapippuria



Keitä riisi. Silppua sipuli kuutioiksi. Sekoita muut ainekset sekaisin paitsi aurajuusto. Jaa sekoitus neliöille ja laita nokare aurajuustoa. Ei tarvitse isoa palaa, muuten tulee liian vahva. Paista taikina paketin ohjeen mukaan. :)

Vierailija
2/2 |
12.04.2011 |
Näytä aiemmat lainaukset

Thanx for sharing this recipe. I will try this must this week end.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla