Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten laittaisi lohta tai muuta kalaa ruuaksi?
09.10.2010 |
Yleensä aina heitän puolikkaan fileen uuniin ja jatkan jollakin seuraavista:
a) päälle sitruuna-grillimaustetta ja that's it
b) päälle sitruuna-grillimaustetta ja aurajuustosiivuja loppuvaiheessa
Kertokaas muita tapoja miten valmistaa/maustaa! Entä mikä voisi olla vastaava, hyvänmakuinen ja helppo (=ruodoton) kala?
Kommentit (7)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli purkki smetanaa ja ruokalusikallinen juoksevaa hunajaa sekaisin. Kalan päälle mausteet (suola, mustapippuri), sen päälle smetana-hunaja-sekoitus. Normaalisti uunissa kypsennys, kypsän kalan päälle voi heittää vielä tilliä ja ohjeessa oli mainittu vielä suolakurkkukuutiotkin (olen itse jättänyt nuo pois).
myös tomaattisiivuilla + juustoraasteella päällystetty lohi on hyvää.
rutkasti ja uuniin. On meidän poikien (6 ja 4) lemppariruokaa.
pestoa ja juustoraastetta, sitten vaan uuniin.
Kylmäsavulohitäytteellä.
Eli kylmäsavulohta (tai vaikka lämminsavulohta), ranskankermaa, punasipulia, tilliä, mustapippuria, sitruunaa sekaisin ja perunan päälle. Namsp :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun mulla oli tänään just sama ongelma.
Ja jos vielä saisi ohjeita, joissa ei ole maitotuotteita, niin olisi hieno juttu. Kaikessa aina tuntuu olevan kermaa tai juustoa tms.
Alue: Aihe vapaa
Öljyä,lohta, liraus soijakastiketta,sitruunapippuria, ripaus suolaa, valkosipulinkynsiä, puristettua sitruunamehua. Lopuksi kerma ja silputtu tilli.
Meillä suosikki ruoka perunoiden kera.