Kotikokit hoi!! :)

kansi pois ja sisus puhtaaksi. Sitten sekoitan keitettyä riisiä, jauhelihaa, silputtua paprikaa, sipulia ja ehkä vähän tomaattiakin ja täytän paprikat niillä. Päälle voi laittaa halutessaan juustoraastetta. Sitten vain uuniin paistumaan. Eri ohjeita olen kokeillut, joissakin on 175 astetta ja pidempi paistoaika, joissakin 200 astetta ja lyhyempi paistoaika. Näkee ulkonäöstäkin milloin alkavat olla kypsiä

http://sannulikokkaa.blogspot.com/2010/03/taytettyja-paprikoita.html



Kokeilin noita paprikoita ja oli kyllä niin hyviä.:) Teen ihan varmasti toistekin.

Ja huomasin, että siinä pussin takana oli ohje, että sitä italianpataa paprikoiden täytteeksi, sekaan lisättynä oliivipaloja. Sit tietty juustoraastetta pinnalle. Ajattelin joskus kokeilla.

Pitää yrittää soveltaa näitä vinkkejä apuna käyttäen :)



ap

Halkaisen ja pesen paprikat. Lämmitän niitä mikrossa sen aikaa, että pehmenevät hieman.



Sivelen ohuesti öljy-suola-seoksella joka puolelta. Pohjalle homejuustoa tai fetaa, sitten lihaa tai tonnikalaa ja mitä nyt haluaa. Päälle teen muna-juustoraasteseoksen. Ja uuniin niin että kuorrutus ruskettuu.