Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä vikaa noissa lihamarinadeissa on?
15.06.2010 |
Siis monesti oon lukenu jotain semmosta, että ihmiset eivät käytä valmiiksi marinoituja lihoja, kun se on niin epäterveellistä.
Mitä epäterveellistä siinä on? Valistakaahan tietämätöntä. Kiitos!
Kommentit (10)
Ainakin sokeria, lisäaineita, saattaa olla myös natriumglutamaattia. Lihan saa niin helposti marinoitua myös itse ilman noita ikäviä mömmöjä, niin tulee syötyä terveellisemmin. Lisäksi kun ostaa marinoitua lihaa, maksaa kallista kilohintaa myös marinadista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
marinoitu liha on vanhempaa ja huonolaatuisempaa, koska maun saa peitettyä "liejulla".
Hyvää marinoitua lihaa saa suoraan tiloilta, eli savustamot ym. lihatilat.
marinoitu liha on vanhempaa ja huonolaatuisempaa, koska maun saa peitettyä "liejulla".
Hyvää marinoitua lihaa saa suoraan tiloilta, eli savustamot ym. lihatilat.
lihaahan on tarkoitus riiputtaa, että se mureutuu ja myös marinadin vaikutuksen alkaminen kestää.
Minä teen marinadin usein itse. Laitan siihen kyllä usein vähän sokeria.
sääntö tuottajilla, että marinoitu broileri saa olla jo kertaalleen pakastettua & sulatettua ennen kuin se myydään marinoituna. Eli kun ostat hunajamarinoituja broilerin suikalaita, et tiedä koska se kana on tapettu ja kuinka kauan aikaa pakastettu ennen kuin se on sun lautasella.
Marinoimaton taas ei saa olla aiemmin pakastettua & sulatettua eli pitää myydä tuoreena.
niistä ei tiedä mitä ja millaisia mausteita niissä on, ne ovat joko liian suolaisia/ makeita/ eltaantuneen makuisia. Ne ovat rumia (se kammottava oranssi). Ne ovat täynnä lisäaineita. Teollisesti marinoitu liha/ broileri saatta olla vanhaa.
Ruuan marinoiminen itse, niin että tietää mitä ruuassa on ja miltä se maistuu, on niin tolkuttoman helppoa ja vaivatonta, etten ymmärrä miksi valmiiksimarinoitua edes ostetaan!
Marinadin sekoittaminen kestää n. 3 min. ja sen jälkeen ruoka voi olla marinadissaan ainakin 4-48 tuntia, joten ei se kaupan oranssi litku oikeasti ruuanlaittoa helpota ollenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
paljon halvempaa kuin marinoimaton.
Tämä siis sille, joka ihmetteli, miksi valmiiksimarinoituja ostetaan. (En muista nroa).
Ap ostaa usein kanaa marinadissa siksi, että se on paljon halvempaa kuin marinoimaton. Tämä siis sille, joka ihmetteli, miksi valmiiksimarinoituja ostetaan. (En muista nroa).
on huonolaatuisempaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
halvempaa myös siksi että siinä on itse asiassa aika vähän lihaa ja paljon marinadia. Katsopa joskus lihaprosenttia marinadilihan pakkauksesta, voi olla niinkin vähän kuin pikkaisen päälle 60% lihaa, loppu on marinadia.
Lisäksi ne kaikki marinadit maistuvat ihan samalle, eli pahalle. Niissä on paljon aineita joille monet ovat allergisia joten niitä ei meille osteta
Alue: Aihe vapaa
no suolaa, öljyä ja natriumglutamaattiahan ne lähinnä on. Maustaa voi myös oikeilla mausteilla, vähemmällä suolalla ja vähemmällä rasvalla. Lisäksi monia harmittaa se ei-terveyskysymys, että valmismarinadilihaa ostaessaan myös siitä marinadiliejusta maksaa kilohintaa, ei vain lihasta.