tietääkö kukaan lihavellin reseptiä
eli sitä ohrajauholla suurustettua keittoa jota esim. Pudasjärvi ja Taivalkoski alueilla tehdään.
Kommentit (9)
Enkä muista maistaneeni. Terveisin Taivalkoskelainen. Jos olisi päivä voisin tutuilta kysellä, tähän aikaan ei viitti..
Kuivattua lihaa..eli nyt paras kuivausaika. Lihat räsytäille roikkumaan. Ne keittoon sitten joskus myöhemmin kun ovat kuivanneet ja sitten sekaan ohrasuurimot ja mahdollisesti perunatkin. Keitto niistä tulee.. Tämä tulis mulla ekana mieleen.
kokeilitko kirjoittaa googleen: Lihavelli
mutta ei ollut tarjolla kuin eteläpohjalaisia
ap
www.martat.fi. Marttalehdessä ollut viimeaikoina maakuntien perinneruokia (ei lihavelliä, tosin). Sieltä voisit löytää. Tai googlesta jotain Suomalaiset perinneruuat, Taivalkosken seudun perinneruokia tms. Siis ellet jo ole niitä testannut. Voiko se olla jollakin muulla nimellä?
Mummo teki sitä aina ja oli ihan yleinen ruoka sielläpäin. Harmi etten voi enää mummolta reseptiä kysyä :(
jos vaik joku tietäväinen löytyis