Lue keskustelun säännöt.
hyvää oli - vinkki miten teet lohkoperunoita itse ja nopsaa...
17.01.2010 |
kaverini ehdotti pestokastiketta. Viipaloin siis perunat (kuorikin päällä) ja kaadoin ne kulhoon. Siihen sit hieman suolaa, oliiviöljyä ja puolikas pestopurkki. Pellille ja uuniin, hyvää oli.
Kommentit (8)
kun laittaa perunalohkot ja mausteet pakastepussiin ja sekoittaa ne siellä. Sisältö pellille ja pussi roskiin. Varsinkin, jos laittaa perunoihin "kuivia mausteita" (paprikaa, kuivattuja yrttejä tms.), sekoittaminen on helpompaa näin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
uuni vaikka 200 asteeseen. Perunat on valmiita, kun haarukalla pistää ja huomaa, että ne ovat pehmeitä. Aika kauan siinä menee...en ole katsonut kellosta, mutta ainakin puoli tuntia. Puolikovia peruneita ei ole kiva syödä.
5
missä asteessa uunissa ja kuinka kauan?
olis parempi pyörittää ne siinä pellillä mausteineen. turhaa "tuhlausta" pakastepusille.
kun laittaa perunalohkot ja mausteet pakastepussiin ja sekoittaa ne siellä. Sisältö pellille ja pussi roskiin. Varsinkin, jos laittaa perunoihin "kuivia mausteita" (paprikaa, kuivattuja yrttejä tms.), sekoittaminen on helpompaa näin.
Sekoita kulhon pohjalla pari ruokalusikallista rypsiöljyä, pieni loraus ketsuppia, paprikamaustetta, jauhettua mustapippuria, garam masalaa (ripaus) ja yrttejä maun mukaan. Pilko perunat pitkittäin kahdeksaan lohkoon ja kaada kulhoon. Sekoita hyvin.
Levitä pellille siten, että perunalohkot jäävät pystyyn ja erikseen toisistaan. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia lohkojen koosta riippuen. Lisää suola kuumien perunoiden päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nam, kuulostaapas herkulliselta, pitääpäs kokeilla. kiitti vinkistä! t. herkuttelija
missä asteessa uunissa ja kuinka kauan?
Minulla on ohje, jossa sanotaan, että viipaleita pitää ensin liottaa vedessä. Siitä tulee jotekin rapea kuori tai jotain. Sen jälkeen sekoitan öljyä ja lohkoperunamaustetta, jostain ulkomailta tuotua.