Lue keskustelun säännöt.
Naudan paistisuikaleet - MITÄ teen niistä???
30.12.2009 |
Apua! Mies osti kaupasta naudn paistisuikaleet, enkä tiiä mitä niistä tekisi! Yleensä, kun laitan jottain naudasta, siitä tulee sitkeää, eikä sitä kukaan oikein sitten syö...
Kaapissa olisi ruokakermapurkkejä, kasviksia, juureksia... Auttakaa nyt, päiväys on suikaleilla tänään...
Kommentit (4)
Sitten haudutat pienessä suolalla maustetussa vesimäärässä niin kauan kuin jaksat, vaikka tunnin tai kaksi, lisäät vettä aika ajoin. Puolessa välissä lisäät juurekset esim. porkkanat ihan pieneksi kuutioituina tai vaikka paprikasuikaleita. Lopuksi ruokakerma, silputtua persiljaa,mausteita. Tarjoa perunamuusin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihat jää sitkoisiksi vähäisen haudutuksen takia, anna aikaa lihalle murentua!
Ruskista lihat nopeasti kuumalla pannulla ja kippaa ne uunivuokaan.
pilko juureksia ja sipulia 2x lihan määrä ja heitä ne vuokaan lihan sekaan.
Kiehauta pannulla n 1l vettä jotta saat maut irti pannusta. Kaada vesi vuokaan ja lisää hanasta vettä niin, että lihat ja juurekset peittyy.
Lisää vuokaan merisuolaa, kokonaisia pippureita ja pari laakerinlehteä.
Laita vuoka uuniin 150 asteeseen n 2½h. Tee seuraksi muussi/keitettyjä pottuja.
Eikö ne sipulit mee tuossa ajassa ihan vetisiksi...?
ap
Ruskista lihat nopeasti kuumalla pannulla ja kippaa ne uunivuokaan.
pilko juureksia ja sipulia 2x lihan määrä ja heitä ne vuokaan lihan sekaan.
Kiehauta pannulla n 1l vettä jotta saat maut irti pannusta. Kaada vesi vuokaan ja lisää hanasta vettä niin, että lihat ja juurekset peittyy.
Lisää vuokaan merisuolaa, kokonaisia pippureita ja pari laakerinlehteä.
Laita vuoka uuniin 150 asteeseen n 2½h. Tee seuraksi muussi/keitettyjä pottuja.