Lue keskustelun säännöt.
Olisko vinkkejä miten muumipiparkakkutalon saa kasaan ilman hermoromahdusta?
Kommentit (4)
Viime vuonna sain sen katonkin ilman hermaria. Mä teen näin:
Heti, kun osat tulevat uunista, leikkaan turvonneet pois muottien mukaan. Tulee siis (melko) suoraa reunaa. Kuivuneista ei enää voi leikata.
piirrän leivinpaperille kulmion, jonka päälle kasaan. Käytän sokerikuorrutetta (sitruunalla terästettynä) kasaamisessa, sulatetulla sokerilla olen saanut niin mojovia palovammoja aikaiseksi. Lisäksi se on ikävän kovaa syötäväksi.
Unohdan unelman siisteistä, kapeista reunuksista. Reilusti tursotan kuorrutetta nurkkiin. Kasaan katonkin pöydälle ja siirrän sen kuivuttuaan talon päälle.
Kuisteja en yritä kasata, laitan vain ovet paikoilleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kukaan sen pikeerin (?) ohjetta mitä viime vuonna täällä kovasti kehuttiin?
kananmunan valkuaista
tomusokeria
viinihappoliuosta
vatkaa valkuaisia niin että alkaa hieman vaahtoutua ja lisää siivilän läpi tomusokeria ja vatkaa koko ajan niin kauan kun tulee paksua tahnaa
lopuksi lisäät pikkuisen viinihappoliuosta
viinihapon ansiosta pikeeri kuivuu nopeasti ja talo on helppo kasata
pikeeri kannattaa laittaa pursotinpussiin (saa kaupasta Bruno merkkisiä 10 kpl pakkauksessa)
kun pistää massan pussiin niin sen jälkeen leikataan pussin kärki pienesti auki ja pursotetaan siitä (reikää voi isontaa tarvittaessa)
jos omistat tyllasarjan homma on helpompaa mutta pussi sellaisenaan toimii mainiosti
2 kpl valkuaisia
ja siihen tomusokeria tarpeen mukaan
ja viinihappoliuosta 1/2 teelusikallista
viinihappoa saa kaupasta cittari anttilan ruokaosasto tai apteekista, se on jauheena ja ihan vähän nosta veitsenkärjellä sitä jauhetta ja sekoita veteen
Pikeeri tehdään aika paksuksi osien kiinnittämistä varten ja sillä voi myös pursotella koristeita seiniin ja kattoon ja tehdä jääpuikkoja jne.
En ole punninnut tomusokerin menekkiä koskaan, teen sen näppituntumalla
ole liian suuria vaatimuksia kauneudesta ;-). Paljon sitä liisteriä osien väliin vaan ja varo ettet polta näppejäsi! Maltti on valttia...