Jos alkaa käyttää ruokavaliossa linssejä, kannattaako valita kuivatut linssit vai suolaliemessä myytävät? Mihin ruokiin noita käytätte?
Miten aloittaa linssien käyttäminen? Mihin ruokiin noita käytät?
Kommentit (34)
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Kuivatut on halvempia eikä keittoaikakaan ole kuin 8 min.
Lapsi söi niitä liemeen pakattuja välipalana koulun jälkeen suoraan purkista : )
Jauheliharuokia monesti jatkan kourallisella tai parilla linssejä. Ja linssikeitto maistuu meillä kaikille.
Lisään vielä että ostan linssini saksasta kilon pusseissa. Nauretavia ne go greenin (vai oliko jonkun muut) pikkupikku-pahvilaatikot.
Tyypillistä Suomessa. Perusraaka-aineita myydään pikkupaketeissa, herkku- ja gourmethinnoilla tietenkin: öljyt, etikat, riisi, linssit, pavut, nuudelit, pastat. Esim. riisiä ostan 5-6kg pusseissa viivoanista tosi halvalla hinnalla.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Kuivatut on halvempia eikä keittoaikakaan ole kuin 8 min.
Lapsi söi niitä liemeen pakattuja välipalana koulun jälkeen suoraan purkista : )
Jauheliharuokia monesti jatkan kourallisella tai parilla linssejä. Ja linssikeitto maistuu meillä kaikille.
Lisään vielä että ostan linssini saksasta kilon pusseissa. Nauretavia ne go greenin (vai oliko jonkun muut) pikkupikku-pahvilaatikot.
Mä ostan gogreeniltä niitä, mitkä on viljelty Ruotsissa. Suomessa kun ei kaupallisesti viljellä linssejä eikä papuja härkäpapuja lukuunottamatta, niin pohjoismaisen yhteistyön nimissä sitten suosin ruotsalaista.
No ihan hyvä periaate toki tämäkin. Vielä kun gogreen tekisi kunnollista pakkauskokoa, pitää pistää palautetta.
VArmaan samasta syystä kuin pottua ja läskisoossia?
Että nälkä lähtee ja on ravittu. Linssi on proteiinipitoinen ja ravitseva ja aika hyvän makuinen. Meillä käytetään sekä oransseja että vihreitä linssejä. Joskus myös salaatissa mustaa linssiä - kulkee nimellä belugalinssi vaikkei kaviaaria olekaan.
Googleta "maailman paras linssikeitto". Teen joko kuivatuista tai säilykkeestä, kuinka vaan.
Kuivattuja punaisia linssejä. Kypsyvät nopeasti eikä liotusta tarvita. Tomaatti-chili-linssikeitto tai vaikka täytetyt paprikat. Nam.
Olen laiska ja käytän vaan niitä tetroissa suolaliemessä olevia linssejä.
Teen niistä keittoa, intialaista linssikastiketta, linssibolognesepastaa tai kiusausta.
Vierailija kirjoitti:
Tölkkilinssit on hyviä, ja myös kuivatut punaiset linssit kun ne kypsyy nopeasti eikä tarvitse liottaa. Joitain kuivattuja linssejä pitää liottaa tai keittää pitkän ajan.
Kuivatut linssit kannattaa huuhdella ennen kypsentämistä.
Voi hlvt mitä touhua sahanpurun mausta. Miks niitä syödä? Syy?
Vierailija kirjoitti:
VArmaan samasta syystä kuin pottua ja läskisoossia?
Että nälkä lähtee ja on ravittu. Linssi on proteiinipitoinen ja ravitseva ja aika hyvän makuinen. Meillä käytetään sekä oransseja että vihreitä linssejä. Joskus myös salaatissa mustaa linssiä - kulkee nimellä belugalinssi vaikkei kaviaaria olekaan.
Aivan turhaa.
Yök.
Kuivatut linssit,pavut ja herneet ovat edullisempia ja myös paremmanmakuisia sekä rakenteeltaan parempia. Enemmän vaivannäköä ja ennakointia vaatii kuin tölkeissä/tetroissa myytävät
En ole löytänyt kaupasta enää kuivattuja linssejä, punaisia ostaisin. Siksi käyttänyt suolaliemessä olevia.
Käytän molempia mutta mieluummin kuivattuja punaisia.
Curryt, keitot, salaatit, pihvit jne
Sekasyöjä
Joo, etnisestä kaupasta kannattaa ostaa kilon paketeissa. Käytän kuivattuja kaikkiin kypsennettäviin ruokiin ja säilykkeitä salaatteihin sekä retkimuonana, ovat tosi käteviä kun iskee nälkäkiukku laavujen/nuotiopaikkojen välillä.