Laitatko lampaan viulua pääsiäiseksi? 🐑 🎻
Kommentit (11)
Vierailija kirjoitti:
En, en syö villasukkaa.
Ei maistu villasukalle kun on tuoretta lihaa ja oikein valmistettu. Olin itsekin tässä luulossa syötyäni jossain villasukkalammasta. Onneksi kokeilin kokkailla itse lihamestarin opeilla
Itse emme lammasta tänä vuonna laita pääsiäisenä. En sitten tiedä, mitä anopilla on tarjolla, kun sinne menemme.
Meillä tulee Linda soittamaan lampaanviulua.
Vain kerran olen saanut hyvää lampaanviulua, siskoni mies paistoi ja se oli hyvää. Tämä oli 80-luvun alkua, sen jälkeen en ole tuota syönyt.
En osaa soittaa viulua. Ehkä jos osaisin
Ei mulla ole viulua. Kantele löytyy.
Mutta siis joo... todennäköisesti laitan pääsiäisenä karitsan sisäfilettä. Yhdestä pienestä fileestä riittää mulle, kissalle ja koiralle.
Lampaan paahtopaistia tai filettä: ensin marinointi oliviiöljy-timjami-valkosipuliseoksessa 2pv ja sen jälkeen paistetaan. Kylkeen valkosipulikermaperunat ja grillattua tankoparsaa