Lue keskustelun säännöt.
Penninvenyttäjät! Kertokaa hyvä, edullinen, terveellinen ja monipuolinen ruokalista viikoksi!
22.08.2012 |
Täällä on varmasti ihmisiä, jotka osaavat neuvoa. Eli siis: Mikä olisi edullinen ruokalista yksin asuvalle viikoksi. Rahaa ei todellakaan ole rälläämiseen (Opintotuki, josta ruokaan ja menoihin jää korkeintaan 100e. Useimmiten vähemmän).
Tarkoituksena olisi myös tuon vähäisen ruokarahan turvin ja sen oikeuttamana myös tiputtaa painoa.
Ideoita? Mitä kannattaa ostaa?
Kommentit (22)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ma-Ke: makaronilaatikko
To-Pe: lohisoppa
La-Su: broileriwokki
Minä tykkään tehdä useamman päivän ruoat kerralla ja yksi ihminen syö isosta satsista useampaan kertaan. Lisäksi keitot ja laatikot vain paranevat jääkaapissa.
Ma: soijarouhe-tomaattisose-kasvispasta Ti: pekoni-vihannesmunakas Ke: riisipuuro, marjasekoitus To: hernekeitto, pannukakku Pe: kaikkea-mitä-kaapista-löytyy-pyttipannu La: kalapuikot, perunamuusi, porkkanaraaste, punajuuri Su: broilerinkoipireisi, kasvis-riisi/ohrahelmi
Purkkihernekeitto
Makaroni-jauhelihasörsseli
Spagetti ja tonnikalakastike
Makaronilaatikko (riittää moneksi päiväksi)
Keitot
Makaroni, perunat tai spagetti ja jauhelihakastike
Riisi ja kanankoivet (halpoja halpoja)
Riisi + broilerisuikaleet + ananas + kerma = hyvää, halpaa ja erittäin riittoisaa kun tarpeeksi riisiä.
Kalakeitto
Spagetti ja jauhelihakastike
Makaroonilaatikko
Kirjolohi + valkosipulikermaperunat
Pelkät valkosipulikermaperunat
Olen huomannut myös, että kaurapuurolla ja ruisleivällä pärjää myös yllättävän pitkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitoksia vinkeistä! Kuulostaa herkulliselta!
mutta tiedän miten sen voisi tehdä ja noita ruokia meillä toki tehdään
Kasvishernekeittoa iso satsi (tämä tietenkin kuivatuista pavuista niin tulee paljon halvemmaksi ja saat jopa luomua halvalla), sekaan vähän sipulia, porkkanaa ja mausteita. Pakasta osa tai tee jääkaappiin isompi satsi niin riittä useaksi päiväksi.
Linssikeitto ja ihan sama juttu linssien kun herneiden osalta. Sekaan sopii esim. tomaattikastike, porkkana, sipuli, peruna ja muut juurekset. Luksusta saa jos laittaa mukaan kookosmaitoa tai kermaa.
Erilaiset perunalaatikot, esimerkiksi perunaviipaleita ja viipaleita muista juureksista ja papuja (ja taas kantsisi itse liottaa ja keittää), sekaan voi laittaa myös esim kalaa (en syö itse muuta lihaa kuin kalaa niin en osaa oikein muita neuvoa)
uuniohrapuuro ja kiisseli vaikka omenoista (niitä saat kenties ilmaiseksi tähän aikaan vuodesta ja voit tehdä myös omenapaistosta tai uuniomenia niistä) tai vaikka mehukeittoa. Muutenkin puurot ovat halpoja ja helppoja valmista.
Makaronilaatikko soijarouheesta tai esim. härkäpavusta on myös edullinen ruoka.
Myös kasviskeittoja ja kalakeittoa saa edullisesti tehtyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kirjastosta jos innostut halvasta suomalaisesta herneestä. Siinä on paljon hyviä reseptejä, joista monet tosi halpoja ja ekologisia toteuttaa.
[quote author="Vierailija" time="22.08.2012 klo 16:19"]
Ma-Ke: makaronilaatikko
To-Pe: lohisoppa
La-Su: broileriwokki
Minä tykkään tehdä useamman päivän ruoat kerralla ja yksi ihminen syö isosta satsista useampaan kertaan. Lisäksi keitot ja laatikot vain paranevat jääkaapissa.
[/quote]
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pari esimerkkiviikkoa:
kanakeitto 2 pvää, lisäksi itsetehtyjä sämpylöitä
tonnikalapasta 2 pvää, itsetehtyä focacciaa
kasvismunakas 1 pvä
pulled pork ja uunijuurekset 2 pv
***
jauhelihakeitto 2 pv
carbonara 2 pv
bratwurstia ja hapankaalia 1 pv (lapsille vaikka nakit ja ranskalaiset)
smetanakanakastike ja riisi 2 pv
Luin että "Peniksenvenyttäjät..."
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tosi hyviä ohjeita on jo tullutkin.Itse lisäisin vielä chili con carnen riisin,makaroonin tai perunamuusin kera vaihdellen.Muusista voi tehdä kasvisose keiton seuraavana päivänä lisäämällä porkkanoita joukkoon(perunavelli)Chili con carne riittää ainakin neljä päivää ja peruna porkkanavelli pari päivää.Kanamunia käyttäisin m yös kanamunakastikkeeksi perunoiden kera.Ylijäämä perunat paistaisin pyttipannuksi sipulin ja paistetun kanamunan kera.Ruispuuro joskus.Omena riisipuuro välipalaksi.Pizza paistaisin ja ketsuppia sipulia ja juustoa täytteeksi.Pannarin joukkoon pekonipaloja ja juustoraastetta päälle.Taikina veteen.
Musta on hassua että aina tulee alapeukkua kun mainitaan soijarouhe :D Eihän se lihansyöjille tietenkään lihasta mene, mutta tosiaan tulee paljon halvemmaksi ja siitä saa paremmin proteiinia ja kuitua ja on monikäyttöisempää kun voi sekottaa vaikka jogurtin sekaan välipalaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Monesti hyödynnetään kaupan tarjoukset ja niiden mukaan tehdään ruuat. Anyway, meidän perheen suosikkeihin kuuluu mm.
- Pestopasta (kanasta tai soijarouheesta)
- Soijarouhewokki (kaalia, porkkanaa, nuudeleita, soijarouhetta...)
- Makaronilaatikko (jauhelihasta tai soijarouheesta, välillä lisäillään tomaattimurskaa tai tuorejuustoa sekaan maun mukaan)
- Erilaiset kiusaukset (jauheliha, kana, soijarouhe, kala + erilaisia satokauden kasviksia)
- Jauhelihamureke + perunat
- Perunamuusi ja kylkeen makkaraa, lihapullia, seitä tms.
- Jauhelihaperunasoselaatikko
- Kanavuoka (juureksia + kanaa + kermaa)
- Keittoja (pinaattikeitto, kesäkeitto, kanakeitto...)
- Tonnikalamakaronivuoka
- Kaalilaatikko
...
Toivottavasti oli apua. :)
Maanantai ja tiistai: ruokaisa linssikeitto.
Keskiviikko: chili sin carne ja riisi.
Torstai: burritot eilisesta chili sin carnesta.
Perjantai ja lauantai: kasviscurry.
Sunnuntai: kukkakaali-briequiche.
Naita ollaan miehen kanssa syoty viime aikoina, ja halpaa on. Kehitysmaiden ruokakulttuureista on hyva ottaa vaikutteita niin syo kuin kuningas todella vahalla rahalla. Kasviksia, yrtteja ja salaattia voi kasvattaa kotona, jolloin pieniin kalliisiin hipleisiin ei myoskaan mene laheskaan paljon rahaa. Minulla on ikkunalaudalla ja parvekkeella yrttipuutarha, rucola- ja salaattifarmi ja kesan kurkut ja tomaatit kasvamassa.
Terveisin toinen opiskelija jolla ruokaan menee havettavan vahan rahaa :)
Soijamakaronilaatikko on hyvää! (soijarouhetta + makaronia + kananmuna + porkkanoita + sipuleita).
Chili chin carne (chilitomaattimurskaa + papuja + sipuleita, syödään riisin kanssa).
Näköjään AV-mammat eivät olet koskaan joutuneet elämään yksin vähällä rahalla.