Käyttäjä34334
Seuratut keskustelut
Kommentit
Tänään lounaalla kasvissosekeitto ja sämpylät. Päivällistä varten otin sulamaan blinejä ja kirjolohenmätiä. Tehdään toiseksi lisukkeeksi sienisalaattia.
Huomenna syödään samaa lounasta kuin tänään, koska teen suuren annoksen. Lauantaina on päivälliseksi aina kalaa, jonka ostan kauppatorilta.
Sunnuntaina brunssaillaan, ja illallista varten katsoin Kazakstanilaisen padan reseptin, jota varten ostetaan mm. patalammasta, paprikoita, sipulia ja smetanaa
Padasta riittää annos pakastettavaksi ja toinen tulevalle viikolle. Samalla teen uunissa myös pari kaalilaatikkoa.
Eilen oli pottumuusia, siihen pieni kolo keskelle ja kauhallinen riistäkäristystä, lisänä porkkanaraastetta.
Riisin sijaan käytän usein ohrahelmiä, tänään lautaselle laitan parmesanilla maustettua ohraa, uunijuureksia ja jokaiselle kanankoiven, jotka kypsyvät uunissa juuresten kanssa.
Käyttäjä34334 kirjoitti:
Kun minä olin lapsi, kävin kansakoulua ensimmäiset neljä vuotta. Soppa, puuro tai velli tuotiin emaliämpärissä luokkaan ja opettaja jakoi ruuan kauhalla emalikippoihin. Oppilailla oli mukana omat voileivät ja maitopullo.
Päiväkirjaan olen dokumentoinnut ruokalistan: ma ruispuolukkapuuro, ti: lihakeitto, ke: makaroonivelli, to: hernekeitto, pe: ohravelli, la: makkarakeitto
Koulua käytiin kuusi päivää viikossa.
Tuli tästä mieleen Ossi, joka hotkaisi aina keittonsa nopeasti, jotta sai santsikierroksen, kovin monelle ei toista kauhallista riittänyt. Ja muistan myös samassa pulpetissa istuvan Tarjan, jolla oli vain pelkät ruisleipäpalaset, eikä koskaan mitään niiden päällä. Kun kerroin sen äidilleni, pani hän siitä lähtien ylimääräisen ja muita paksumman makkaraviipaleen Tarjaa varten.
Kenelläkään ei ollut viljasta tai maidosta johtuvia allergioita tai niitä ei tunnistettu. Maito tuotiin läheiseltä tilalta tonkassa, eikä sitä siis oltu mitenkään käsitelty - oli ehtaa luomua.
Kun minä olin lapsi, kävin kansakoulua ensimmäiset neljä vuotta. Soppa, puuro tai velli tuotiin emaliämpärissä luokkaan ja opettaja jakoi ruuan kauhalla emalikippoihin. Oppilailla oli mukana omat voileivät ja maitopullo.
Päiväkirjaan olen dokumentoinnut ruokalistan: ma ruispuolukkapuuro, ti: lihakeitto, ke: makaroonivelli, to: hernekeitto, pe: ohravelli, la: makkarakeitto
Koulua käytiin kuusi päivää viikossa.
Jos tämän ehdotuksen olisi tehnyt vaikka Sinnemäki, niin tiedän kokemuksesta, millainen keskustelu olisi käyty. Kyllä olisi Anni saanut kuraa niskaansa, hänet olisi haukuttu taas vaikka millä alatyylisillä sanoilla.