Käyttäjä23930

Sirkat maistuvat sille, mitä niille on viimeisen elinviikon aikana syötetty. Jos rehu ei ole kovin kummoista, ei sirkastakaan tule kovin kummoista. Jos taas syötät sirkoille vaikkapa piparkakkuja, niin saat piparkakun makuisia sirkkoja. Eri tuottajien sirkoissa on tosi paljon eroja. Joku ei maistu miltään, eikä avattu pussi meinaa loppua millään. Toisen tuottajan sirkka maistuu jopa vähän pahalta. Kolmas taas voi olla niin herkullista, että pussi tyhjenee hetkessä. Esimerkiksi Muurahaiskaupalla on just tullut todella herkullisia kotisirkkoja markkinoille. Ne menevät hujauksessa sekä maustettuina että maustamattomina.

 

Keskimäärin kotisirkkojen maku on varsin mieto ja hukkuu helposti ruoan mausteisiin, joten maustamalla voi itse valita, maistuuko sirkat sirkalta vai vaikka siltä soijakastikkeelta.

Kotisirkkojen käytössä ruoanlaittoon kannattaa muistaa se, että paahdettaessa hyönteisistä poistuu noin 75% niiden painosta. Näin 100 eurolla kilo paahdettua kotisirkkaa vastaa oikeasti neljää kiloa tuoretta kotisirkkaa, jolloin tuoreeksi kotisirkaksi käännettynä päästään kilohinnoissa jo kalliin pihvilihan alapuolelle.

Kotisirkat ovat myös erittäin riittoisia, joten sadasta grammastakin kuivattua kotisirkkaa saa jo todella ison kastikkeen lähes kymmenelle hengelle.