Gres

Kiitos vastauksistanne! Nyt on tarpeen käydä sinne. Ystäväni on käynyt erikoisveitsikaupassa jossain Helsingissä keskustassa. Hän sanoi, että siellä on paljon erilaisia veitsiä ja myöskin ammattimaisia keittiöveitsiä Japanista. Hän osti itselleen yhden, josta kovin tykkää  

https://mygoodknife.com/fi/shop/tojiro-dp-cobalt-alloy-steel-series-che…

Olen kuullut, että japanilaiset veitset pysyvät terävinä hyvin pitkään, joten ei tarvita usein terävöittää. Se on juuri se, mitä haluan )