Faith

Tämä olisi todella hyvä. Prismoilla ymmärtääkseni on moiset nettisivut, mutta pienemmät ja keskisuuret marketit voisivat järjestää vastaavat.

Pizzapohjan päälle tomaattikastike, sitten juustoraaste, sitten täytteet, ja lopuksi vielä vähän juustoraastetta pinnalle.

Koska haluan rapean pohjan, esipaistan pohjaa hetken sähköuunissa siinä vaiheessa, kun siinä on vasta tomaattikastike. Sitten otan sen pois uunista, lisään juustoraasteen ja täytteet ja laitan sen takaisin uuniin.

Tällaisessa monivaiheisessa paistamisoperaatiossa täytyy kyllä olla tarkkana, ettei pizza ole uunissa missään vaiheessa liian kauaa. Pohja kypsyy / juusto palaa hetkessä.

Silloin kun minulla on ollut ahdistusta, olen tiennyt tarkkaan syyn. Syy on ollut todellinen (ei epämääräinen, kuviteltu) ja läsnäolevaan hetkeen sekä mahdollisesti tulevaisuuteen vaikuttava. Esim. sairaus tai jokin sairauden oire.

Erikoista kyllä, nykyään monesti lähdetään oletuksesta, että ahdistuksen aihe on pelkkää kuvitelmaa eli sanotaan "sun mielesi tuottaa ahdistuksen – älä siis usko mitä mielesi yrittää uskotella". 

Meidän perhe ei koskaan käynyt missään hampurilaispaikassa. Grillikioskilla, joka oli sen ajan (80-luku) tyypillinen pikaruokapaikka, kävimme joskus harvoin.

Jälkiruokaa ei otettu ylipäätään koskaan käydessämme ulkona syömässä. Kerran yhdessä kiinalaisessa ravintolassa sai ilmaisen jälkiruoan, niin sen me lapset saimme ottaa.

Katselisin taivaalle joko terassilta tai ikkunasta ja nauttisin ihanasta tunnelmasta. Toivoisin sen kestävän kauan.