Faith

Gorillat. Varsinkin hopeaselkä läntinen tasankogorilla. Gorillat ovat niin kilttejä, rauhallisia ja perheenjäseniään rakastavia.

On, nyt on ihanaa. Lunta ja pakkasta. Täällä paistoi tänään aurinko, kun olin ulkoilemassa.

Tein tosi hyviä kikherne-kasvispyöryköitä. Niiden kanssa keitetty peruna sekä kylmä tahini-kermaviilikastike. Lisäksi porkkana ja hapankaalia.

Ostin pyörykkätaikinaa varten ensimmäistä kertaa härkäpapujauhoja. Hyvin toimi tämä kotimainen tuote. Sain moitteetta koossa pysyvän taikinan jossa on korkea proteiinipitoisuus.

Minulla on pitkät keskipaksut suorat hiukset, ja pidän tasapitkinä koska se on helpompaa. Tasoitan latvat itse hiustenleikkuusaksilla.

Pastakastikkeeseen voi kokkaamisen loppuvaiheessa lisätä reilun määrän pinaatinlehtiä. Ne kutistuvat kastikkeen seassa nopeasti, ja pinaatti on aika huomaamattoman makuistakin. 

Pakasteherneet ja pakasteparsakaali ovat myös helppoja lisätä lämpimään ruokaan. Useimpiin ruokiin noista jompi kumpi sopii tosi hyvin, siis pataruokiin ja kastikkeisiin.