Faith

Hyviä mausteita kasvisruokiin ovat mielestäni sipulijauhe, savupaprika ja juustokumina (jeera). Kaksi viimeksi mainittua eivät kyllä sovi kaikkeen. Juustokumina sopii erityisesti kasvisruokiin joissa on esim. mustapapuja ja linssejä.

Laitan reilusti sipulijauhetta, vaikka ruoassa olisi tuorettakin sipulia. Paahdettu sipulirouhe on toinen reilusti makua tuova.

Jos ruokaan tulee tomaattimurskaa, valitsen yleensä chilitomaattimurskan, koska sillä saa maukkaamman lopputuloksen.

Valkosipulilla saa makua myös.

Kuulin onnettomuudesta aamu-tv:stä ennen kouluun lähtöä. Koulussa puhuttiin siitä paljon sinä päivänä.

Vasta aikuisena, itse asiassa vasta joitain vuosia sitten, luin Estoniasta artikkeleita netistä ja aloin ajatella, miten kauheaa se oli niille uhreille. Ihan sietämättömän hirveää ajatella edes. 

Sen takia nykyään Estonia-pohdintani aina päättyvät helpottavaan ajatukseen: onneksi se kauheus on jo kaukana takanapäin, ja laivaan kuolemaan jääneet ihmiset todennäköisimmin menettivät tajuntansa ennen kuolemaa.

Purkkisilli. Pirkan tai Rainbow'n tms. silliä keitettyjen perunoiden kanssa, niin tulee edulliseksi ja saa runsaasti omega3-rasvahappoja.

Kyllä se leivän kanssa riittäisi, mutta valmiskeitot ovat törkeän hintaisia huomioiden määrän (ja usein laadunkin).

Joku jauhelihakeitto sisältää muutaman pienen murusen jauhelihaa ja muutaman palan porkkanaa ja perunaa, ja silti maksaa kolmisen euroa. Maksamalla reilun euron enemmän saa tehtyä itse ison kattilallisen runsasta ja maukasta jauhelihakeittoa.

Vierailija kirjoitti:

Tomaattinen kastike pastan kanssa, ruskea kastike perunoiden.

Just näin.

Tosin minulle "jauhelihakastike" tarkoittaa ensisijaisesti sitä ruskeaa kastiketta, jota syödään perunoiden kanssa.