Faith

Tilasin Tokmannin verkkokaupasta Polan collegehousut. Jouduin tilaamaan kun kaupunkini myymälöissä ei enää ollut omaa kokoani jäljellä. Verkkokaupassakin oli vain muutama kappale enää. Otin riskin että ne eivät olisi mieleiset päällä, mutta ne ovat juuri sellaiset kuin toivoin! Korkeavyötäröiset, kapenevalahkeiset, nilkkapituiset. 

Muutaman kerran vuodessa tulee tehtyä. Ruisleivälle sopii tosi hyvin. 

Ihastuin kananmunavoileipään teininä kun olimme katsomassa sukulaista sairaalassa ja kävimme sairaalan kahviossa. Minua harmitti kun jäljellä oli vain kananmunatäytteisiä leipiä ja jouduin ottamaan sellaisen, mutta yllätyin miten hyvältä se maistui nälkäisenä.

Tomaattimurskapohjainen soijarouhebolognesekastike + spagetti.

Kaikenlaiset linssi-/herne-/papumuhennokset ja -keitot.

Pinaatti- ja porkkanaletut itse tehtyinä ovat aika halpoja.

Juuresraasteista tehdyt kasvispihvit. Sitovana aineksena kananmuna ja jauho.

Mustapapupihvit esim. itse tehtyjen sämpylöiden välissä.

Vierailija kirjoitti:

Tilamyymälöistä pystyy ostamaan. Eli vaikka kaupat eivät myy niin liha ei ole loppu.

Jos ongelmana on tuo tuottajien ja kauppaketjujen välinen linkki eikä (pelkästään) lihakarjan määrä, niin ehkä Suomeenkin tulee jossain vaiheessa itsenäisiä lihakauppoja? 

Vierailija kirjoitti:

Pula-aika tulee.

Siltä uutisoinnin perusteella näyttää. Syitä pulalle on joidenkin tuotteiden kohdalla niin monia erilaisia, että on hieman vaikea hahmottaa mistä tilanne johtuu. Kahvin kohdalla on perimmäiseksi syyksi tarjottu ilmastonmuutosta.

Erikoisesti tämä lihapula, tai ihmisten valmisteleminen siihen, on tullut samaan aikaan lihan vähentämiseen tähtäävien terveyssuositusten kanssa. Ikään kuin monesta suunnasta työnnetään ihmisiä kohti ruokavaliomuutosta.