Faith

Menisin sairaalan päivystykseen, ja jos minulta tultaisiin kysymään mitä teen siellä, kertoisin olevani koditon. Ehkä sieltä osattaisiin neuvoa jokin paikka, minne voisin mennä. 

Onneksi en ole koditon.

En ole yhtä kaikkien kanssa enkä pyri ajattelemaan että olisin. En edes ihan ymmärrä tuota ajatusta. Aina välillä törmään keskusteluihin aiheesta, esim. juuri netissä, ja ihmettelen että joku kokee tai pyrkii kokemaan niin.

Itse vain otan leivinpaperin reunoista kiinni ja kumoan, vähän kuin heitän, pohjan siihen sokeroidun paperin päälle. Olen tehnyt lukemattomia kääretorttuja eikä koskaan ole mennyt mitään pieleen. 

En kyllä jaksaisi olla koko iltaa ja yötä sängyn alla. Voisihan sieltä tietenkin tulla pois kesken kaiken, mutta tuntuisi kiusalliselta kömpiä sieltä yhtäkkiä ylös sanoen "hei älä nyt säikähdä...".

Kannattaa hankkia vähän isompi pakastin. Minä teen ruokaa yleensä 2-3 päivälle kerralla, toisen päivän annoksen laitan jääkaappiin, kolmannen pakastan.

Jauhelihan (400g) leikkaan heti tuoreeltaan 2-3 osaan, jotka pakastan omissa pusseissaan. En koskaan joudu heittämään sitä pois.

Syön parina päivänä viikossa valmisruokia, yleensä pakasteaterian.

Syön paljon kananmunia, koska ne kestävät kauan hyvinä eli niitä ei joudu heittämään menemään.

Tuoreista vihanneksista ja hedelmistä jää minulla harvoin hävikkiä, koska teen niistä isoja vihersmoothieita.

Todennäköisimmin joudun heittämään pois leivänpäällisjuustoa, maitoa sekä joitain valmissalaattikastikkeita yms, jos joskus harvoin sellaista erehdyn ostamaan.