Kampin Pimu

Liian pitkä keskuelunpätkä taas, joten lainaan näin:

Vierailija: "Miten tämä liittyy aloittajan kysymykseen??? Ei taida mahtua satasen ruokabudjettiin "

Ske: "Jaa miten niin ei mahdu? Lohifile noin kympin, smetanaa poistomyynnissä 0,49€/500g purkki. Sitruuna ehkä 50senttiä..11 euroa, vähintään viisi annosta, eli reilu kaksi euroa päivässä, ja siihen jää yli euro vielä jokaiselle päivälle muihin aterioihin + lisäkkeisiin. Jos pääateria on 200g lohta plus smetana, niin ei kovin montaa muuta ateriaa tartte päivän aikana syödä. Tai sit syö joku toinen päivä alle kahden euron edestä.

Hyvin mahtuu. Sitten JOS tuon kävisi joka päivä syömässä ravintolassa tai edes lounasbuffetissa, niin ei tietenkään mahtuisi budjettiin - itse tekemällä sitten taas saa syödä kaikenlaista herkkuakin. Vaikkapa omenapiirakkaa sokerilla ja voilla leivottuna!"

Kylläpä Ske osuit mututuntumallasi nappiin! Lohi tarjouksesta 9,90 kg (huom. C-leikattu ja nahaton, oiva tarjous). Tämä oli mulla pakkasessa. Kuten yleensä, hyödynnän tarjoukset jos vaan voin.

Kaksi purkkia (piti vähän lätärätä liiaksi) smetanaa, tarjouksesta myös, kaksi purkkia á 200 grammaa yhtteishinta 1,89.

Sitruuna 0,47

Tilliruukku 1,25

Mausteiksi dijon-sinapin purkinpohja, sitruunapippuria (vähän turha tuote mutta kun sitä nyt oli), suolaa, taisi mennä mustapippuria myös ripsaus.

Tästä syö viisi kertaa (vähintään), tekee 2,07 euroa annos. Ei paha.

Ja ukkelin työkalupakista voisi löytyä tohotin. Ei sen tartte olla Chez Mariuksesta. 👍

S k e kirjoitti:

Sattuneesta syystä minulla on nyt kipollinen raakoja keltuaisia jääkaapissa. Varmaan tämän viikonlopun aikana tulee osia saagaan "Kuinka tehdä creme brulee jos ei ole koskaan sellaista tehnyt". Ei minulla ole edes sellaisia annosvuokia, joihin ne pitäisi tehdä. Täytyy keksiä jotain. Eikä ole sellaista tohotintakaan, kai tuo uunin grillivastus kelpaa? Voisin tehdä ehkä sen sijaan vaniljakastiketta, mutta sitten pitäisi tehdä omenapiirakkaa - ja se on näköjään ollut hieman arka aihe täällä 😱

Sain myös hakea jämien jämiä, nyt minulla on iso purkki pektiinijauhetta (ohjeen mukaan 1-2:100, tosin ohje on italiaksi) ja luomuvehnäjauhoja 2kg. Noilla pääsee pitkälle? Otin myös vegenakkipaketin, josko opiskelija uskaltaisi testata niitä.

Kovasti näyttää olevan minulla kysymyksiä tänään 😝  mutta ei kysyvä tieltä eksy.

Oisko sulla kahvikuppeja tai mukeja joita uskaltaisi soveltaa Crème brûléen vuokina? Mä olen joskus käyttänyt Teema-mukia uuniastiana eikä käynyt kuinkaan. Huom! omalla vastuulla...

Leipää kovasti karsastavien ei kannata mennä Norjaan tai Britteihin. Siellä kaikkein tavallisin - sekä aamiainen että lounas - on leipä.

Norjassa jopa edustuslounaalla oli katettu jokaiselle valmiiksi lautaselle kaksi leipäpalaa. Leivänpäälliset oli tarjolla erikseen. Siitä sitten täyttämään kukin oma leipänsä.

Enpä tiedä heidän päivittäin saamaansa suolamäärää - meitä suomalaisia siitä kun niin kovasti torutaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Söin juuri pari voileipäkeksiä sulatejuustolla. Olikohan tämä nyt sitten juustokakkua vai voileipäkakkua? No pari palaa syö päivässä helposti.

Nam, ihan Herkuttelua! Tapaksia noi on tai ihan voileipäkakku täytteellä. Taidat olla kyllä tosi nuori jos et tiedä miltä voileipäkakku näyttää? En tosin itsekään siitä tykkää, mutta on näyttävä tuote juhlapöydässä. Tykkään tavallisista riisipiirakoista kyllä enemmän. Ei tartte edes munavoita päälle. Ruisleipä myös hyvää.

Köh... mä laskin ton sarkasmiksi.