Kampin Pimu

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten ihmeessä 4,6 miljardia aasialaista säästyy arseenimyrkytykseltä?

Aasialaiset eivät ole mikään esimerkki terveellisestä syömisestä. Kyllähän siellä paikallinen väestö kärsii ties mistä puutoksista ja myrkytyksistä. Pelkkä juomavesikin saattaa olla saastunutta.

Niin ne japanilaisetkin kupsahtaa ennen aikojaan, ei-ku...

S k e kirjoitti:

Suomessa on löydetty porakaivoista (siis vedestä) vaarallisia määriä arsenikkia tietyiltä alueilta. Kallioperässä on paikoittain sitä niin paljon, että sitä liukenee haitallisia määriä veteen. Ei Suomessakaan siis olla ihan satavarmoja, etteikö tietyissä raskasmetallia keräävissä kasveissa sitä voisi olla, ei kannata olla liian nokka pystyssä.

Aasialaiset huuhtelee riisinsä, se poistaa noin puolet tai jopa 90% riisin arsenikista ja muista raskasmetalleista ja epäpuhtauksista. Siksi suomalaistenkin kannattaa huuhdella riisi - myös Euroopassa kasvatettu, koska riisinviljelyssä nimenomana kasteluvesi on se ongelma, käytännössä kaikki riisinkasvatus vaatii keinokastelua.

Miten musta tuntuu, että tätä on käyty läpi tässäkin ketjussa jo pari kerta aiemmin?

On tämä ketju niin pitkä, että takuulla jo moneen kertaan on samat asiat olleet käsittelyssä mutta haitanneeko tuo.

Juu, mäkin olen aina huuhdellut riisin. Eron kyllä huomaa selvästi valmiin riisin rakenteessa ja maussa!

Mä muuten huvikseni katsoin vanhoja jaksoja Makupalat ruokaohjelmasta (löytyy Areenasta) ja siinä pojjaat surutta hulautti kuivat riisit kiehumaan. Muuten kyllä hauskan tyylinen ohjelma. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Välillä tuntuu, ettei tässä ketjussa ole kuin eläkeläisiä, pieniä toimistotyöläisiä ja jotain ainaista krapulaa potevia. Jos on nuori tai nuorehko keho, jota liikuttaa edes jonkun verran vuorokaudessa niin kyllä se keho tarvitsee muutakin ravintoa kuin pari satsumaa ja kasviskeittoa.

Onko tässä ketjussa kukaan kertonut vaikkapa koko viikon syömisiään, tai kuukauden? Vain sellaisesta voi saada selville syökö hyvin. (ei ehkä kannata lukea ketjuja tunteella tai olettaa asioita liian heppoisin perustein, vaan pitää järki käytössä)

Eipä taida olla ja suurin osa näistä esimerkeistä onkin täysin epärealistisia, jos nämä suhteuttaa edes useammalle päivälle. Päivästä toiseen perunaa, porkkanaa, pastaa ja papua ei kuulosta järin monipuoliselta ja terveeltä ruokavaliolta.

Mä olen, koko vuoden sapuskat ihan grammalleen. Tämä ketju vain on pitkä kuin nälkävuosi enkä muista millä sivulla se on. 

Vierailija kirjoitti:

Kampin Pimu kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juhlapöydässä voi ihan hyvin tarjota sitä rantakalaa eli muikkuja ja perunaa sekä tilliä ja suolaa. Leipää ja oikeaa voita lisukkeena.

Toisaalta tekisin kakun kanssa tarjolle myös kasvis-voileipäkakun tai ainakin suolaisen kasvispiirakan varmuuden vuoksi jos joku ei syö kalaa.

Juhlissa pitäisi olla kokki tai parikin muikkuja paistamassa ja vieraat saisivat annoksensa eri aikaan. Ei mikään ole niin hirveä kuin haalean lötkö muikku! Se on yksi ruokalajeista joka ei odottele yhtään.

Oletkohan ikinä syönyt rantakalakeittoa eli myikkukeittoa? Kalat voi käydä pyytämässä edellisenä päivänä, pitää ne kuitenkin ehtiä suolistamaan ja laittamaan suolaveteen tekeytymään ennen kattilaan lisäämistä. Ei tarvitse mitään ihme kokkeja paistelemaan niitä kun itsekseen tekeytyy sitten keitossa perunoiden kanssa.

Ai, kas. Siitä on niin taivaan kauan kun olen rantakalakeittoa saanut ettei muistunut mieleen. Muikuista pidän mutta olen niitä syönyt vain paistettuna.

Vierailija kirjoitti:

Juhlapöydässä voi ihan hyvin tarjota sitä rantakalaa eli muikkuja ja perunaa sekä tilliä ja suolaa. Leipää ja oikeaa voita lisukkeena.

Toisaalta tekisin kakun kanssa tarjolle myös kasvis-voileipäkakun tai ainakin suolaisen kasvispiirakan varmuuden vuoksi jos joku ei syö kalaa.

Juhlissa pitäisi olla kokki tai parikin muikkuja paistamassa ja vieraat saisivat annoksensa eri aikaan. Ei mikään ole niin hirveä kuin haalean lötkö muikku! Se on yksi ruokalajeista joka ei odottele yhtään.