Aivan kamala hiilariähky!

Oltiin viikonloppu mummolassa, siis minun vanhemmillani ja siltä reissulta jäi kammottava hiilariähky. Ruoalla perunaa, ruskeaa kastiketta, leipää, pastaa, leipää, riisiä, leipää..Kahvilla pullaa, kuivakakkua, mokkapaloja, pikkuleipiä..

Noita makeita en syönyt, mutta ruoalla tottakai ihan marisematta söin kaikkea (annoin itselleni luvan siihen ennen matkaa), vanhemmat kun ovat jo iäkkäämpiä ja tuo peruna-soossi- linja on totuttu tapa. Kasviksista ei tietoakaan muuten kuin tomaattia ja kurkkua aamupalapöydässä.

Jännä, vaikka vanhemmillani syödään usein, oli nälkä silti koko ajan, luulen että johtui hiilareista. Pois kun tultiin, oli olo kamalan raskas ja "tukkoinen", sellainen ähkypuhkuväsynyt..uskon senkin johtuneen hiilareista.

Olen ollut vähähiilarisella ruokavaliolla koko syksyn ja kyllä tänä viikonloppuna sen valtavan eron huomasi olossa mikä itselleni hiilaripitoisesta ruoasta tulee. Yäks. Minulle se vaan ei sovi.

Tänään hiilarit aivan minimissään ja olo on kevyt ja energinen.