Lue keskustelun säännöt.
Kylmiä ruokaisia salaatteja?
19.04.2014 |
Tiedossa on pitkä kuuma kesälomareissu ja kaipaisin vinkkejä mm. salaatteihin jotka käyvät pääruuaksi. Oletettavaa on, ettei varsinainen lämmin ruoka juuri innosta. Millaista ruokaa teette helteillä?
Kommentit (7)
Perunasalaatti, jossa rapeaksi paistettua pekonia murusina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ceasar-salaatti vaikka broilerilla ryyditettynä.
Kiitos vastaukista, lisääkin vinkkejä otetaan vastaan!
Salami toimii salaatissa kivasti, samalla tuo niitä suolojakin mitä helteellä kaivataan. Kana, aurajuusto, persikka-salaatti on hyvää. Halloumijuustoa paistettuna, salaattia, tomaattia, pinaattia ja pähkinöitä.
Grillattua kanaa, tomaattia, sipulia, fetajuustoa ja jäävuorisalaattia.
Leipäjuustoa, viinirypäleitä, kurkkua ja salaattia + vaikka pinjan siemeniä joukkoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Googlaa nizzansalaatti. On ehdoton suosikkini ja pitää hyvin nälkää.
Pastasalaatit ovat ihan ykkösiä aina. Eikä kannata jumittua hernemaissipaprika- linjalle, vaan kokeilla kaikenlaista kivaa erilaisin kastikkein. PePiPi on meidän uusi suosikki, pastan höysteenä siis pestoa, pinaattia ja pinjansiemeniä.
Kuumalla pitää muistaa saada tarpeeksi suolaa, oliivit ovat herkullinen tapa saada sitä.
Päivällä ei ehkä edes tarvita mitään varsinaista "ruokaa", vaan kasa vihanneksia ja hedelmiä, tuoretta leipää ja juustoja, makkaroita ja niitä oliiveita sormin syötynä yleensä maistuu.
Kuumassa maassa asuessamme lounas oli yleensä tuon tyyppinen kesällä, koska kuumassa ei todellakaan tehnyt mieli seistä hellan edessä saatikka syödä. Illallinen oli sitten runsas, mutta vasta myöhään illan viilennyttyä.