Mitä mieltä tarjottavista?

Grillipizza unohtui joukosta, siihen tulee päälle tomaattikastikkeen lisäksi mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua ja rucolaa.

Ap

Saisinko tulla mukaan...?

Katkarapukimara?

Ja monenko aikaa saa tulla ja minne?

[quote author="Vierailija" time="17.07.2013 klo 16:44"]

Katkarapukimara?

[/quote]

Olen huomannut, että on ihmisiä joita ärsyttää kun kaikki eivät elä makkaralla, oluella ja karjalanpiirakoilla. Yksi perhe jäi juuri tästä syystä kutsumatta, ei kukaan jaksa valitusta "hienostelusta" ja kuittailua eineslihapullien puuttumisesta. Ihan kuin hienoa olisi vain grillimakkara ja kolmosolut. Ja Saarioisten pitsa.

Ap

Menu on aivan loistava, mökkiolosuhteisiin. Ja hyvältä kuulostaa tuo pizzakin. Johonkin väliin kyllä saattaa kylmä olutkin maistua. Et ei muutakuin mökkiviikonloppua kohden!

Ruoka itsessään herkulliselta, mutta onko suikaleiden käärminen poekoniin jo vähän näpertelyä.

Viesti itsesään kuulostaa huomioh*raamiselta, "kun mä nyt ajattelin olla vähä erikoisempi ku ne makkara-kalja -tyypit"

Toisin omat oluet.

Jaa että yksi perhe on jätetty kutsumatta ettei tulis valitusta hienostelusta. Miksei sitä makkaraa ja kaljaa nyt vois olla lisäks jos joku tykkää. Ootko ihan varma että esim. miehet tosissaan arvostaa sinun "hienostelua"?

Olen aika varma, että myös miehet osaavat arvostaa ruokiani. Jotenkin tuo katkarapukimara-kommentti osui ärsytyshermoon, kun itse tykkään välillä nähdä vaivaa ja jopa näperrellä ruoan kanssa. 

Ap

Kuulostaa ihanalta.
Itseäni ei kiinnosta yhtään makkara, olut tai muut perinteiset kesäruoat, mutta toi sun menu kelpais kyllä.

Ps. kyllähän muut sitä makkaraa saa grillata ja syödä, mutta jos joku on laittanut ruokaa ja on oletettavaa, että vieraat kommentoisivat sitä tyyliin: "mitä sää ny tämmöstä hienostopöperöä oot laittanu, kyllä tavallinen makkara oluen kanssa on parasta", niin itsekin jättäisin kutsumatta. Ei ole kovin kohteliasta sanoa noin, jos joku on nähnyt vaivaa.

Siis onko joka rivillä yks ateria, vai yhdistelläänkö noita jotenkin?

Hyvältä kuulostaa. Pekonia broilerin kanssa en ole kyllä koskaan ymmärtänyt. 

[quote author="Vierailija" time="17.07.2013 klo 21:24"]

Kuulostaa oikein hyvältä, tulisin mielelläni vieraaksesi. Eikä miltään hienostelulta, ei omassa tuttavapiirissäni kukaan enää mitään makkaraa ainakaan pelkästään grillaa.

[/quote] No en mäkään grillaisi sitä pelkkää makkaraa, mutta kattoisin että mulla on nälkäisille + krantuille tarpeeksi sitä mahantäytettä. Se grillimakkara kun säilyy viikkoja, ja voi pakkaseenkin lykkiä jos mökiltä kylmäsäilytys löytyy, jos ei kaikki mene.

Miksi sä käärit broilerin suikaleita pekoniin? Siis ne suikaleethan on ihan hirmu pieniä? Vai tarkoitatko, että ostat rintafilettä, jonka leikkaan 3-4 osaan ja siihen pekoni päälle?

Mulla myös nyt vähän hakusessa, että onko toi yksi ateria vai useampia? Jos yksi, niin siinä on liikaa, jos useampi, niin miten ne on jaoteltu? Musta pitää olla liha + peruna/nuudeli + juurekset/salaatti jokaisella aterialla. 

Musta on myös hyvä idea, että on varannut makkaraa ja kysyy kun alkaa laittaa ruokaa kuinka moni haluaisi myös sen yhden makkaran.

varmaan ihan hyvää,erilaista kun meidän mökillä.se kana voisi kyllä olla ihan kunnon kokoisena palana sen pekonin kanssa,mitää kaupan valmissuikale moskaa en haluaisi syödä

Hyvältä kuulostaa! Ehkä laittaisin välipaloilla ja aamupalalla esille myös hedelmiä ja marjoja muutenkin kuin puuroon, koska itse en ainakaan syö leipää kovin paljon ja tuntuisi ikävältä syödä joka välissä patonkia tai leipää. Mutta tietysti varmaan tunnet vieraittesi maun ja tottumukset, joten se on ehkä ok. Kovin paljon makeata tuossa ei ole muutenkaan, ehkä jonkin ruuan yhteyteen voisi laittaa jälkiruuan tai sitten välipalalla olla myös vaikka rahkaa tai leivoksia tms.

[quote author="Vierailija" time="17.07.2013 klo 16:33"]

Ollaan ensi viikonlopuksi kutsuttu ystäväperheitä mökille, ja mietin tarjottavia. Kertokaa rehellinen mielipide, jos tarjottavat koostuisivat seuraavista (ei siis vielä mikään lukkoonlyöty menu):

Pekoniin käärittyjä broilerinsuikaleita salvia-oliiviöljy-mersuola-mustapippurimarinadissa,

Paistettuja nuudeleita, porkkanoita, pinjansiemeniä, cashew-pähkinöitä,

Lihaisa makkara-kirsikkatomaattivarras,

Naudansuikaleita (joku hyvä, itse tehty, voimakas marinadi) wokattuna juuresten kanssa,

Keitettyjä perunoita voi-salvia kastikkeessa.

Jokaisella aterialla olisi tarjolla salaatteja ja vihanneksia, välipaloilla esipaistettuja patonkeja ja ruisleipää, muastamatonta jugurttia ja tyrnimarjahilloa, ja aamupaloilla ruispuuroa marjojen kera. Lisäksi vieraat saattaa tuoda omiakin juttuja mukanaan. Viiniä meillä on. Yhdessä perheessä on paha kala-allergia joten kalat jää nyt pois tarjottavista.

[/quote]

Miäkään en tajunnut onko tuo grillibileiden menu ja kaikki yhtäaikaa esillä vai useampi ateria? Lihaisaa ja herkullista on, kiva että kasviksia kevennyksenä myös tarjolla. 

Miten ne suikaleet tosiaan kääritään pekoniin vai tarkoitatko fileestä itse leikattuja paloja? Pekonia ei kannata marinoida, vaan marinoi se kana ja sitten peksu päälle.

Millainen on lihaisa makkaravarras? Onko makkara siis jotain 95% "lihaa" makkaraa, vai joukossa myös lihanpaloja?

Up

Muutoin hyvä, mutta voisiko broilerinsuikaleet vaihtaa rintafileisiin?

Ap:ko nostelee?