Jaa herkullinen pastareseptisi (kasvis- tai kala-)!
Kommentit (8)
Kuullota kasarissa ohuita punasipulin ja valkosipulin suikaleita sekä suikaloitua aurinkokuivattua tomaattia. Lisää valkoviiniä, suolaa, pippuria ja jotakin yrttimaustetta. Hauduta 10 minuuttia ja sekoita juuri keitettyyn pastaan. Päälle juustoraastetta ja juomaksi sitä samaa valkoviiniä. Yksinkertainen on kaunista - ja hyvää.
Punainen fetapasta. Tein eilen, ja maistui koko perheelle.
Lempipasta, ohjeet löytyvät googeltamalla:
orecchiette ai broccoli
spaghetti aglio, olio e peperoncino
pasta al salmone affumicato
pasta fredda con pomodoro fresco e basilico
Pinaatti-ricotta-cannelonit. Ohje varmaan löytyy suomeksikin netistä.
Salvia & burro. Eli ricotta-pinaattitäytteisiä ravioleja tai tortellineja ja salviavoita;) NAM!!
Meillä on nyt ollut pari kertaa töissä ihan tajuttoman hyvää pastasalaattia:
- simpukkapastaa
- purjoa
- herneitä ja herneenversoja
- tilliä
- kermaviiliä
- savulohta tai tonnikalaa
- mauste ja tuorekurkkua
(- tomaattia, paprikaa)
- lisäksi revittyä salaattia.....
Kuullota valkosipulia ja chilinpalko pilkottuna oliiviöljyssä. Lisää herkkusieniä, paprikaa porkkanaa (ja kesäkurpitsaa), paista. Lisää paseerattua tomaatti tölkki sekä ruokalusikallinen pestoa. Sitten mustapippuria, suolaa ja haluamiasi yrttejä (kuivattuja tai tuoreita. Lisää vielä fetaa loppuvaiheessa kuutioituna. Nam. Keitä siis pastaa myös.
[quote author="Vierailija" time="13.03.2013 klo 14:56"]
Kuullota valkosipulia ja chilinpalko pilkottuna oliiviöljyssä. Lisää herkkusieniä, paprikaa porkkanaa (ja kesäkurpitsaa), paista. Lisää paseerattua tomaatti tölkki sekä ruokalusikallinen pestoa. Sitten mustapippuria, suolaa ja haluamiasi yrttejä (kuivattuja tai tuoreita. Lisää vielä fetaa loppuvaiheessa kuutioituna. Nam. Keitä siis pastaa myös.
[/quote]
unohtui punasipuli!!!
Paista pannulla öljyssä sipulia ja hunajamarinoitua broilerin fileesuikaleita. Lisää ruokakerma ja sulatejuustoa pari rkl. Ehkä hieman currya ja/tai sweet chili-kastiketta. Syö kierrepastan kanssa!
OHO JUST HUOMASIN ETTÄ PYYSIT VAIN KASVIS TAI KALA :D