Lue keskustelun säännöt.
Mikä neuroosi se on, että liha pitää ottaa huoneenlämpöön ennen paistamista?
Kommentit (15)
En ole tuollaista juttua kuullutkaan lihan suhteen.
Ainoa mitä olen kuullut huoneenlämpöön asettumisesta ennen valmistamiseen ryhtymistä, on leivonta-aineet...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ole tuollaista juttua kuullutkaan lihan suhteen.
Ainoa mitä olen kuullut huoneenlämpöön asettumisesta ennen valmistamiseen ryhtymistä, on leivonta-aineet...
Höpö höpö.
En ikinä lämmitä lihaa huoneen lämpöön. Elossa olen vieläkin ja hyvää on ollut
Kaikki ei tykkää sellaisesta lihasta mikä pinnalta mustaksi asti paistettu ja sisältä raaka ja ehkä vielä kylmäkin. Huoneenlämpöisenä kypsyy tasaisemmin.
Taikauskoa. Joku tv-kokki sanoi ettei ole mitään merkitystä onko liha tunnin pöydällä vai otatko suoraan jääkaapista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä se kannattaa ottaa koska paistuu tasaisemmin.
Se on se ero hyvän ja huonon pihvin välillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mehukkaampi lopputulos, kun paistaa huoneenlämmössä olleen lihan.
Se ei ole neuroosi. Älä käytä sanoja, joita et tunne🤦
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jep. Se on täysin turhaa ja on tieteellisin menetelmin todistettu turhaksi. Jotkut ihmiset vain pitää oraali traditiosta ja rituaalseista.
Asiaan hiema liittyen. Tänä aamuna paistoin pekonia aamupalalle. Heitin suoraan kovat yhteen jäätyneet siivut pannulle ja paistoin. Hyvää tuli ilman että piti vetää joku liturgia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä lätkäisen jauhenlihan muuten kylmälle pannulle ja sitten vasta lämmöt päälle.
Hyvä tulee...
Joulukinkunkin voi paistaa jäisenä. Kestäävaan hiukan kauemmin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä lätkäisen jauhenlihan muuten kylmälle pannulle ja sitten vasta lämmöt päälle.
Hyvä tulee...
Se on yksi tapa keittää jauhenliha.
Vaikeaa sitä on jääkaapissa paistaa.