Pakkasesta murotaikina ja se sulaneena irtoreunavuoan

pohjalle ja reunoille. Vispaile 2dl kermaa ja sen sekaan maustamaton tuorejuusto, 2 rahkaa, 3 munaa,½ dl sitruunamehua, desi sokeria, vanilijasokeria, 2 rkl perunajauhoa.

Kaada vuokaan taikinan päälle.

175 astetta uuniin ja alaosaan.

Soseutin pakkasesta mansikoita ja kyllä on hyvää, just söin.

Huomenna vielä parempaan kun torttu on kylmä.