Miten on tarkoitus että kouluruokailu olisi osa opetusta ja kasvatusta jos opettajat itse ei syö?

Olen yläkoulun opettaja. Ruokalassa on aina valvova opettaja. Tietenkin. Sen lisäksi osa opettajista syö koulun ruokalassa. Minusta ketään ei saa pakottaa syömään ruokaa, jota ei halua syödä, varsinkaan kun siitä joutuu maksamaan. Nykyään ei oppilaitakaan pakoteta syömään mitään. 

Peruskoulussa on opettajilla ruokailuvalvontavuorot. Alakoulussa luokanopettaja syö luokkansa kanssa, mutta yläkoulussa yleensä on pari opettajaa valvomassa koko porukkaa. Yläkoululaisten voi tietty olettaa osaavan olla jo paremmin, mutta jos ruokalassa tapahtuu jotain, valvontavuorolla oleva menee selvittämään. Jos ei ole ruokavalvontavuoroa, opettaja voi syödä omakustanteena ruokalassa tai mennä henkilöstön tiloihin syömään eväitään.

Kouluruoka on kuraa. En todellakaan maksa siitä. Valvontavuoroni kyllä hoidan, mutta evääni syön opehuoneessa.

Opetus on se että halvalla ei saa hyvää

Syöminen ei ole virkatehtävä, valvominen on. Jos ope ei syö koulussa, ei sille kukaan mitään voi. Sori siitä.

No ei opettajia voida velvoittaa syömään sitä paskaa mitä koulussa tarjoillaan.

Ja miksei koulussa voitaisi opeteta syömään sivistyneesti alkupalan, keiton, pääruuan, sivuruuan, jälkiruuan ja juomat oikeilla välineillä, oikeassa järjestyksessä ja oikeilla liikkeillä?

Esimerkiksi tällainen perus lounas kuuluisi kouluun:

Esimerkkilounas (Ranska, 1600-luku)
1. Alkuruoka

Kylmä maaseutupatee   karkeaa, maustettua lihapataa, tarjoiltuna valkoisen leivän viipaleiden päällä

Marinoidut vihannekset porkkanaa, sipulia ja kurkkua etikassa

Tuoreet sesongin hedelmät omenoita, kirsikoita tai päärynöitä

Juoma: Lasillinen valkoviiniä alkuruoan kanssa

2. Keitto

Velouté de volaille samettinen kanaliemi, paksutettu kermalla ja munankeltuaisella, maustettu hieman muskottipähkinällä ja pippurilla

Tarjotaan pienissä kulhoissa paahdettujen leipäviipaleiden kanssa

3. Pääruoka

Paahdettua karitsaa yrtein usein kokonaisena paistettuna voin, valkosipulin ja timjamin kanssa

Tai haudutettua makeanveden kalaa, kuten karppia, voissa ja viinissä

Lisukkeet:

Voissa kypsennetyt porkkanat ja nauriit

Kermaista haudutettua kaalia

Pieniä keitettyjä perunoita

4. Juustokattaus

Valikoima pehmeitä ja kovia juustoja: Brie, Roquefort, Comté

Tarjotaan valkoisen leivän ja joskus hillon tai hunajan kanssa

5. Jälkiruoka

Hedelmäpiirakka omena- tai päärynäpiirakka

Vanukas maustettuna sokerilla ja ripauksella kanelia tai ruusuvettä

Sokeripähkinät makeaksi lopuksi

Halvalla nimenomaan saisi hyvää :D jos osattaisiin :D mutta kun ei.