Miksi monet pitävät perunaa jonain terveellisen ruoan kuninkaana?
Vaikka esim. Täysjyväpasta on terveellisempää ja ravinteikkaampaa.
Kommentit (17)
No ei kyllä pidä kukaan alle kuusikymppinen perunaa terveellisenä. Tyhjiä höttökaloreita pääosin.
Kumpikaan ei ole terveellistä. Pelkkiä täytteitä.
Vierailija kirjoitti:
Kun se on oikeasti terveellistä. Täysjyväpastassa ei ole edes c-vitamiinia, perunassa on.
Ihan merkityksettömän pieni määrä, joka tuhoutuu vielä kuumennettaessa. Paljonko perunassa on esim. kuitua?
Ap
Kasvis sekin on. Ei sen kummempaa. On hyvä lisuke ateriaan. En syö perunaa joka päivä.
Vierailija kirjoitti:
Kasvis sekin on. Ei sen kummempaa. On hyvä lisuke ateriaan. En syö perunaa joka päivä.
Ei edes ole.
Vierailija kirjoitti:
No ei kyllä pidä kukaan alle kuusikymppinen perunaa terveellisenä. Tyhjiä höttökaloreita pääosin.
Mikä ihme on höttökalori. Millainen on hyvä kalori ?
Vierailija kirjoitti:
Tyhjiä höttökaloreita pääosin.
No kaikki ruoka on "höttökaloreita" pääosin. Kannattaako ruuasta niin stressata, siinä siirretään vain nälkää. Kalliimpi ruoka ei ole niin hiilaria ja pitää nälkää pidemmin mutta silti mitään säästöä ei saavuteta vaan muutaman tunnin päästä on syötävä uudelleen.
Peruna on hyvää. Syö sinä vain jauhomössöä.
Enpä pidä Lanttu ja nauris ovat ne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ei kyllä pidä kukaan alle kuusikymppinen perunaa terveellisenä. Tyhjiä höttökaloreita pääosin.
Mikä ihme on höttökalori. Millainen on hyvä kalori ?
Mene kouluun, lapsi.
Vierailija kirjoitti:
No ei kyllä pidä kukaan alle kuusikymppinen perunaa terveellisenä. Tyhjiä höttökaloreita pääosin.
Tyhjä h ö t t ö k a l o r i - tuosta tunnistaa ihan aidon imbesillin, jolla on paskaa vain kalloluun sisällä.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000011153623.html
Epäterveellisyys on kuitenkin myytti. Ravitsemusterapeutin mukaan peruna on hyvä aterialisuke.
Kyllä perunalla on paikkansa lautasella. Se on kevyttä syötävää ja tärkkelys pitää kylläisyyden tunnetta hyvin yllä, Englund totesi.
- Ei perunaa tarvitse väheksyä tai pelätä.
Perunassa on myös C-vitamiinia, jota ei riisistä tai pastasta saada.
Perunassa on lisäksi hieman proteiinia ja folaattia. Viljoihin verrattuna perunassa kuidun määrä ei ole kovin suuri. Peruna on Englundin mukaan vähäenerginen valinta.
Lautasellinen pastaa on aika helppo syödä, mutta lautasellisesta perunoita tulee aika täysi olo. Ei perunaa tarvitse väheksyä tai pelätä.
Myös uusien ravitsemussuositusten mukaan riisiä olisi hyvä korvata täysjyväviljoilla tai perunalla. Suosituksissa on huomioitu sekä terveys- että ympäristövaikutukset.
Peruna on edullista lähiruokaa. Sitä on myös aina saatavilla jokaisessa ruokakaupassa. Kotimainen peruna on luonnonkin kannalta hyvä valinta.
Peruna on pelastanut suomalaiset monelta puutostaudilta aikana, jolloin ruoka oli perunaa ja ruskeaa kastiketta, syystä ettei muuhun ollut varaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ei kyllä pidä kukaan alle kuusikymppinen perunaa terveellisenä. Tyhjiä höttökaloreita pääosin.
Tyhjä h ö t t ö k a l o r i - tuosta tunnistaa ihan aidon imbesillin, jolla on paskaa vain kalloluun sisällä.
Ahne sukupolvi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvis sekin on. Ei sen kummempaa. On hyvä lisuke ateriaan. En syö perunaa joka päivä.
Ei edes ole.
Peruna lasketaan sekä kasvikseksi että juurekseksi, vaikka se ei ole oikea juuri, vaan mukula. Kasvikset ovat laaja ryhmä, joka sisältää vihannekset, juurekset, hedelmät, marjat, sienet ja yrtit.
Juurekset ovat maanalaisia, ravinnoksi käytettäviä kasvien osia, kuten porkkana, punajuuri ja lanttu.
Peruna voidaan siis luokitella sekä kasvikseksi että juurekseksi, koska se on maanalainen ravintokasvi, mutta se ei ole oikea juuri.
Kun se on oikeasti terveellistä. Täysjyväpastassa ei ole edes c-vitamiinia, perunassa on.