Tuleeko tällä ohjeella hyviä lihapullia?

Teen lihapullia eka kertaa. Myös vinkit on tervetulleita.

Jos sulla on vaan kunnollista lihaa.



Tod näk ohjeessa on liian vähän suolaa (ohjeissa yleensä on) joten maista taikinaa ennenkun alat paistaa

tuohan on mainossivusto, mutta varmaan tulee ihan hyviä.

Itse teen Tina Nordströmin ohjeen mukaan (kts. tark. google). Pullat ovat todella pehmeitä ja täyteläisen makuisia. Liotan kuoretonta vaaleaa leipää munamaidossa, en siis käytä kermaviiliä enkä korppujauhoja. Monet korvaavat munamaidon vissyllä ja saavat sillä ihania pullia. En lisää massaan ylimääräistä rasvaa, mutta käytänkin sikanautaa, en pelkkää nautaa (ellen tee erikoispullia). Täyteläisyyttä pulliin tuo muutama silputtu anjovisfile ja särmää silputtu purjo.

Ihan uteliaisuuttani ja hyvällä kysyn, eikö sulla, ap, ollut köksää koulussa? Eikö kotonasi tai mummolassa koskaan tehty lihapullia, että olisit päässyt opettelemaan?

pääset helpommalla. Lisäät vain kermaviiliä ohjeen lisäksi ja laitat lihaa enemmän kuin ohjeessa on.