Mitä terveellisiä ruokia valmistatte kotona.
Ekaksi jokainen ilmoittaa tietysti kasvis/hedelmäsalaatit. Tarkoitan kuitenkin lämpimiä aterioita etupäässä.
Kommentit (8)
No keitot on aika kevyitä yleensä. Joku hernekeitto varmaan aika terveellinenkin, jos ei jotain läskinpaloja heitä sekaan.
Kevyt herkku salaatin sijaan. Varhaiskaalia ohueksi suikaleiksi, porkkanaa raasteeksi, sipulinvarsia renkaiksi, tilliä pieni nippu. Sekaan kastike, johon tulee kermaviiliä, jotain majoneesia, sinappikurkkusalaattia rkl, pippuria ja suolaa. Majoneesin voi jättää poiskin. Kastiketta ei tarvita paljon, sen verran vain, että kasvikset saavat sitä pintaan, ei tarvitse uida kastikkeessa.
Tänään tehtiin chili con carnea, johon tuli 400g jauhelihaa, herneitä, porkkanaa, papuja 400g ja parsakaalia ja sipulia. Ihan terveellinen setti minusta. Syödään sitä muutama päivä. Viikonloppuna tehtiin kasviswokki.
Vierailija kirjoitti:
Kevyt herkku salaatin sijaan. Varhaiskaalia ohueksi suikaleiksi, porkkanaa raasteeksi, sipulinvarsia renkaiksi, tilliä pieni nippu. Sekaan kastike, johon tulee kermaviiliä, jotain majoneesia, sinappikurkkusalaattia rkl, pippuria ja suolaa. Majoneesin voi jättää poiskin. Kastiketta ei tarvita paljon, sen verran vain, että kasvikset saavat sitä pintaan, ei tarvitse uida kastikkeessa.
Ja hyvää tulee varhaiskaalisalaatista, vaikka laittaa varhaiskaalia, turkkilaista jugurttia, sinappia, sitruunamehua, suolaa, sokeria, ja pippuria. Tätä meinaan tehdä huomenna "välimerellisten" lihapullien kanssa.
Mä voisin tähän samaan syssyyn kysyä mitä kevyttä syötte nyt kesällä silloin, kun ei tee mieli ( vain ) salaattia, eikä kalaa ole tarjolla. Koitan juuri miettiä viikon ruokalistaa ja jotain kevyttä tekisi nyt mieli, kun reissussa oli välillä melko raskaatkin syömiset.