Mehevät lihapullat Älä tee näitä virheitä

Kävipä kerran niin, että keittiömestari Risto Mikkolalle tuli kiire ennen joensuulaisen ravintola Local bistron lounasta.
Tarkoituksena oli tarjota lounaalla pieniä lihapullia, mutta huomasimme, että aika ei riitä niiden pyörittelyyn, Mikkola muistelee erästä aamupäivää ravintolassaan.
Siispä he tekivät pienten lihapullien sijaan isoja ja säästivät aikaa. Sitä paitsi lihapullista tuli todella maukkaita ja hyviä.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/d6443f79-8554-4dae-8730-7a7…