G: Mitä teillä on tänään juhla-ateriana?

Meillä HK:n sinistä, johon laitetaan viiltoihin kotimaista juustoa ja lisäksi perunamuusia. Naurattaa ihan itseäkin, mutta niin vain oli miehelläkin suu korvissa, kun kerroin mun itsenäisyyspäiväruokasuunnitelman ;-)



Jälkkäriksi on punaherukka (ne suodatin pois) - vadelma-kiisseliä ja kermavaahtoa.

peuranpaisti ja punaviinikastike

lihapullia

höyrytettyä parsakaalia

aurajuustokermaperunoita



kreikkalaista salaattia :)



piparinen juustokakku glögikuorrutteella

Ja imelletty perunalaatikko.

Torttuja ja kahvit.

eli riisipuuroa ja jälkkäriksi uunituoreita pipareita ja joulutorttuja. Näin jo monena vuonna, kun on todettu hyväksi.

lisäkkeistä en ole vielä varma

kasviskratiinia ja muusia.

Remontin keskellä syömme tacoja ja tortilloja. Ensi vuonna sitten vähän hienommin.

Paahdettua ankanrintafileetä, Calvadoskastikkeella. Hirvenfilee, juurespyree. Tomaattiminimozzarellasalaatti, basilikakastike Mustaherukkaparfee, vaniljamousse + grand Mariner hyydyke

ei meillä ole juhla-ateriaa. mä olen pyjamissa ja mies kalsareissa. syödään jotain mitä kaapista löytyy, itse söin jo lohta ja illalla ehkä nautiskelen jotain vielä.

Hyydytetty vasikanhaima, liekitetty vuohenaivo, kasvistimbaali, Roquefort-juustolautanen, tippaleipiä.

..mutta haudutan karjalanpaistia uunissa ja keitän kotimaisia luomuperunoita seuraksi. Vihersalaattia ja itsetehtyä ruisleipää voilla lisäksi. Jälkiruoaksi on muutama suklaamakeinen jokaiselle.