Mitä ruokaa uuniin valmistumaan kolmentunnin ulkoilun ajaksi?

jääkaappi ja pakastin on pakko.



Uunia ei ole tarkoitettu vartioimattomaan käyttöön.

jääkaappi ja pakastin on pakko.

Uunia ei ole tarkoitettu vartioimattomaan käyttöön.

telkkarit, pesukoneet, tiskikoneet.

jotain odottamatonta matkalla ja kotiinpaluu viivästyy niin mieti itse. Aloita vaikka siitä, että talo voi palaa.

Onko tilastoa?

lämpötila 150. Tarpeeksi nestettä joukkoon.



Ja kyllä sähköuunin voi varsin huoletta jättää päälle. Samoin leivinuunissa voi jättää paistumaan.

astiaan kannen tai folion päälle, jotta ei kuivu liiaksi. Vai ihan siltään vaan? Ja vielä kysyn, onko kellään tietoa, missä sarjassa tsm olisi suuri uunivuoka ison perheen tarpeisiin? Meillä on arabian uunikokki lasagnevuoka ja se nippanappa riittää koko porukalle nyt. Lapset kun tuosta kasvavat, ei riitä enää.

meille jäi kerran avaimet sisälle kun mies haki minut 10min päästä. makaronilaatikko piti olla just sopivaa kun tulen kotiin. puolen tuntia odottettiin avainta. jännitti hiukan ettei laatikko ala sauhuun.

nesteen määrästä se eniten kiinni on, ettei kuivu. Sitä saa olla riittävästi.



Meillä on isoa vuokia pyrexiltä ja arabialta. Mut on niitä muitakin merkkejä marketit pullollaan isoinakin vuokina. Mut ainahan sä voit laittaa 2 vuoallista. Hiljaisiin lämpötiloihin voi laittaa päällekäin.

ainakin on sellainen iso ruskea pata, jossa hyvä tiivis kansi. Voi käyttää myös levyllä.



Kaikki lihapadat sopii pitkään haudutukseen, ja mitä rasvaisempaa lihaa ostaa (esim. porsaan lapaa), sitä mureampaa tulee 3-4 tunnissa. Sekaan vaan juureksia isohkoina paloina, mausteita ja viiniä/lihalientä niin, että just peittyvät, niin se on siinä.

Siis toinen vuoka uunin pohjalle ja toinen ritilälle vai miten?

tai toinen ritilälle alimmalle tasolle ja toinen vähän ylemmäs, jos on 2 ritilää. Mut voi laittaa myös pohjalle esim metallisen pannunalustan päälle.

1 kg naudansuikaleita

1 rkl ruokaöljyä

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

400 g pekonikuutioita

4 sipulia

3 laakerinlehteä

1 tlk tomaattimurskaa

7 dl vettä

2 dl ruokakermaa

1 pss kuivattuja aprikooseja



Ruskista lihasuikaleet pannulla öljyssä. Siirrä lihat pataan. Mausta. Paista pekonikuutiot ja pilkotut sipulit. Kaada seos lihojen joukkoon. Lisää loput aineet pataan ja anna hautua miedolla lämmöllä uunissa 175 asteessa noin 2 tuntia. Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita ja salaattia.

Aika sissejä olette.

kts lisää vaikka tukesin ja spekin sivuilta, esim.



http://www.tukes.fi/kodinsahkoturvallisuus/etu.html



http://www.spek.fi/Suomeksi/Paloturvallisuus/Jokakodin_paloturvallisuus…