Alkupala-apua, please!

Suunnitteilla ois tarjota reilulle 20 hengelle seuraavanlainen buffet-tarjoilu. Saisko kommentteja ja ennen kaikkea vinkkejä, mitä vielä tarjolle alkupalaksi? Mieluiten laittaisin jotain, minkä voi tehdä etukäteen.



Ruokailijoina on sekä lapsia että aikuisia, kyseisen listan ruuat on sovitettu heidän mieltymyksiinsä sopiviksi. Erikoisruokavaliot on tiedossa ja huomioitu (laktoosi-intoleranssi sekä pari kasvis-kalansyöjää).



Eli lista tulee tässä:



alkupalat

- valkosipulileipiä (vaalean leivän päällä valkosipulivoi, paistetaan juuri ennen tarjoilua)

- paistettu halloumi-juusto

- perussalaatti (salaatti, tomaatti, kurkku) sekä erikseen tarjoiltuna fetajuustoa, oliiveja ja sipulia sekä kastike (öljy-viinietikkakastike)



pääruoka

- paratiisin katkarapupata (sisältää katkarapujen lisäksi paprikaa, sipulia, tomaattia, kermaa, yrttejä)

- broilerigratiini (sisältää broileria, pekonia, herkkusieniä, sipulia, kermaa ja juustoa)

- keitetty riisi

- tomaatilla ja sinihomejuustolla täytetyt artisokanpohjat (tarjotaan lämpiminä)



jälkiruoka

- kakkukahvit (lapsille tietysti limua, kahvipöytään tulee tarjolle myös keksejä ja marjatorttua)



Mielipiteitä, kiitos!