Vain 5 % suomalaisista naisista saa folaattia saantisuosituksen mukaisesti
Lähde: Finravinto 2017. Söitkös tänään paljon folaattia sisältäviä ruokia?
Kommentit (4)
Kasvisruoasta saa paljon. Olen vegaani ja kun olen joskus ollut verikokeissa joissa on näitä mitattu niin on ihmetelty juuri tätä että arvot on niin hyvät.
Lihaanien kannattaa käydä pilleripurkeilla, vitamiinien(ja purkkivitamiinien) kierrätys eläinten kautta ei ole oikein tehokasta tai järkevää...
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoasta saa paljon. Olen vegaani ja kun olen joskus ollut verikokeissa joissa on näitä mitattu niin on ihmetelty juuri tätä että arvot on niin hyvät.
Lihaanien kannattaa käydä pilleripurkeilla, vitamiinien(ja purkkivitamiinien) kierrätys eläinten kautta ei ole oikein tehokasta tai järkevää...
Taitaa olla juuri toisinpäin. Vegaaneilla on kaikkein eniten puutoksia, vaikka he ovat kaikkein tarkimpia ruokavalionsa suhteen. Tuoreesta meta-analyysistä: "Regarding macronutrients, vegan diets are lower in protein intake compared with all other diet types. Veganism is also associated with low intake of vitamins B2, Niacin (B3), B12, D, iodine, zinc, calcium, potassium, selenium. Vitamin B12 intake among vegans is significantly lower (0.24–0.49 μg, recommendations are 2.4 μg) and calcium intake in the majority of vegans was below recommendations (750 mg/d)."
Finelistä: "Folaatti eli foolihappo on vesiliukoinen vitamiini, joka toimii elimistössä koentsyyminä aminohappojen ja nukleotidien aineenvaihdunnassa. Finelin folaatti on summattu foolihaposta ja erilaisista folaattiyhdisteistä. Foolihapon hyviä lähteitä ovat tuoreet kasvikset, hedelmät ja marjat, pavut, täysjyvävilja sekä maksa. Foolihapon puute aiheuttaa megaloblastisen anemian."