PIKA: kun keitätte riisin, huuhdotteko sen keittämisen jälkeen

eli siis jäähdytän sen.

esim. Euroshopper.

Käytän perus Uncle Ben'siä.

Kaikenlaista skeidaa siitä huuhtoutuukin...

en vaikka käskettäisiin.

käytän ucle ben'sin täysjyväriisiä. ei tuu moskaa.



irtonaista saa kun lorautan veden kiehumaan alettua pikku lorauksen rypsiöljyä mukaan

Meillä Risella täysjyväriisiä ja se pysyy kyllä irtonaisena ihan tarpeeksi ilmankin.

Huuhdon ennen valmistusta. Keitän riisin aina riisikeittimessä ja käytän vain jasmin- ja basmatiriisiä.