Piirakanhimo
Tään Hopeaketun mielestä parasta mitä voi housut jalassa tehdä on syödä piirakkaa, makeista en niinkään välitä vaan suolaista. Minulla oli aiemmin vastaava aloitus joskus mutta valitettavasti se poistettiin :(
Toisaalta mikäs ihme jos kunnon piirakka on tai ohje niin tiettty se herättää suuria tunteita :)
Onkos palstan mammat ja miksei sedätkin testailleet tuota:
https://www.soppa365.fi/reseptit/leivonta-pizzat-ja-piirakat-kasvis-suo…
Pitäisi joskus kokeilla kun vehnäjauho kokonaan uupuu.
Normaalipohjista minusta paras kombo on sellainen jossa on perunamuusijauhetta ja vehnäjauho/spelttijauho 50-50% suhteessa, sillä tulee maku/koostumus parhain. Samalla minimoidaan vehnäjauhon määrän, se kun ei taida kelleen hyväksi olla.
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
Kommentit (12)
Vierailija kirjoitti:
Mmm. Nuorta ja tuoretta piirakkaa! Siitä ei päivä parane.
Kettu45
Niin parahin kollega, myös minusta vasta uunista otettu piirakka on paras, joku 30-45 min on sopiva aika uunista oton jälkeen popsia piirakkaa. Vallan nuorta ja tuoretta :)
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
Hopeakettu kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mmm. Nuorta ja tuoretta piirakkaa! Siitä ei päivä parane.
Kettu45
Niin parahin kollega, myös minusta vasta uunista otettu piirakka on paras, joku 30-45 min on sopiva aika uunista oton jälkeen popsia piirakkaa. Vallan nuorta ja tuoretta :)
Minusta taas parasta on kun vedän nuorta piirakkaa uuniin ja takaisin ja uuniin ja takaisin.
Fox55
Vierailija kirjoitti:
Hopeakettu ja piirakka. ❤️
Kieltämättä tää Hopeakettu kernaasti piirakkaa mutustaa🙂
Vai ei teillä ollut mielipidettä edellä mainitusta reseptistä? Pitänee jos vaan viitsii vkloppuna testata reseptiä.
Aika ennakkoluuloinen olen kun punajuuri kuulostaa kummalta piirakkapohjassa. No, toivottavasti olen väärässä sen soveltuvuudesta 🙂
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
No voi pahus :/ Kaupasta lähdin tarveaineita hakemaan niin eipä ollut palsternakkaa :( Enpä viitsinyt muita kauppoja kaluamaan joten lennosta vaihdoin suunnitelmat ja tekasin perunamuusijauhopohjan.
Ihan syötävää, täyte: sipuli, feta, parsakaali, juusto, pippurikerma.
Joo, tämmöstähän se Hopeaketun elo, ei riekuta täysvalkoisissa taksijonossa perjantai-iltana vaan kotosalla leivotaan piirakkaa ja syödään Vain elämää-ohjelmaa katsoen kynttilänvalossa :D
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
MInä teille suolaisen piirakan näytän. Saattaa tosin olla myös hapokas.
Riitta
Taas iski se hetki kuukaudesta että piirakka himottaa, jääkaappi vaan aika tyhjä oli mutta porkkanoita sentään oli. Niinpä porkkanapiirakkaa tekemään, pohjaksi taas mummonmuusi-vehnäjauhopohja ja täytteeksi suurin piirtein noi mitä tuossa mainitaan: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/porkkana-fetajuustopi…
Pakkasesta tosin löytyi pinaattia ja sitäpä sitten myöskin laitoin. Yllättävän hyvin porkkanakin taipuu suolaiseen piirakkaan ja pitää toiste myös tehdä, tosin raastaa vähän paremmalla raastimella kun nyt oli aika karkeaa :)
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
Alkaa jo miltei silmät ummessa sujumaan piirakoiden teko. Viimeksi tekasin pinaatti-parsakaali-sipuli-feta ja juustotäytteellä olevan makupalan.
Rupesin nyt sitten pohtimaan josko kokeilisi makeita piirakoitakin tehdä. Joskus aikoinaan tuli marjapiirakoita(mustikka) tehtyä piimätaikinalla ja rahkatäytteellä. Aattelin vaan että pitäsköhän next levelille samalla kokeilla, eli opetella amerikkalaisella tavalla tekemään kera taikinakannen.
Onkos palstan mammoilla ja miksei miehilläkin jotain vinkkiä millä reseptillä kantsii aloittaa amerikkalaisten piirakoiden teko?
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
Kirsikoita odotellessa, tää Hopeakettu ottanut tietenkin vaikutteita agentti Cooperista joka Twin peaks'sissa popsi aina kirsikkapiirakkaa :) Netissä useammankin reseptin löytänyt joita pitää testata kunhan rupeaa kirsikoita saamaan kaupasta. Suolaisista piirakoista sen verran että iski taas yks ilta piirakanhimo, pakkasessa kuitenkaan ei ollut kuin ruusukaalta joten tuli tekastua feta-ruusukaalipiirakka. Jos joku kokeilee moista niin kantsii mausteita laittaa runsaasti. Hyvää oli mutta aika vallitseva on ruusukaalin maku joten mausteet toisivat paremmin tasapainon :)
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
Happamia sanoi hopeakettu, kun punaista märkää piirakkaa nuolaisi!
Niin on kaksimielisiä tämän hopeaketun jutut, että sopisi ennemmin seksi palstalle. Ei pääse kettu karvoistaan.
Vierailija kirjoitti:
Happamia sanoi hopeakettu, kun punaista märkää piirakkaa nuolaisi!
Niin on kaksimielisiä tämän hopeaketun jutut, että sopisi ennemmin seksi palstalle. Ei pääse kettu karvoistaan.
Ööö... ...siis ihan sinua tietämättä voinen sanoa olevani parempi piirakantekijä kuin sinä koska on niitä tullut syötyä sekä tehtyä :D
Vähä vaan ongelmallista, joskus netissä nähnyt peltisen piirakkavuokan jossa paikka neljälle ovaalinmalliselle piirakalle. Jos noita Twin peaks- piirakoita rupeaa tekemään niin miltei välttämätöntä olisi sellainen vuoka löytää jolla neljä piirakkaa tulisi yhdellä paistamisella. Yks vaihtoehto ois hommata pieniä erillisiä mutta ku ne tahtoo olla keraamisia. Ois tavallaan helpompi hallita piirakan pohjan kypsyys jos pellistä ois vuoka. Jos jollain ois linkkiä mistä vois tilata piirakkapeltejä(ei muffinsi, liian pieniä) niin oisin kiitollinen :)
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
Mmm. Nuorta ja tuoretta piirakkaa! Siitä ei päivä parane.
Kettu45