Lue keskustelun säännöt.
hyvä marinadi kanalle??
17.02.2009 |
Ajattelin ruveta marinoimaan lihoja itse kuin nuo oranssit marinoidut lihat jotenkin yököttää.. mikä nyt ois oikeen simppeli hyvä marinadi?
Kommentit (3)
Mä teen yleensä (uunissa tai grillissä valmistettavaan kanaan) marinadin jotenkin näin:
Loraus öljyä pohjaksi
Tilkka soijaa suolaksi, tai sitten ihan suolaa
Viinietikkaa tai sitruunaa/limettiä happamuudeksi
Hiukan hunajaa tai tummaa sokeria makeudeksi
Mustapippuria
Valkosipulia
Rosmariinia (tai jotain muuta yrttiä)
chiliä, jos haluaa tulisempaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sitten mausteita oman maun mukaan. Itse puristan mukaan aika paljon valkosipulia, ihanaa! Antaa maustua jääkaapissa muutaman tunnin.
http://lmgtfy.com/?q=hyv%C3%A4+marinadi+kanalle