Kerkeekö vielä tekemään simaa vapuksi?

Jos tänään tekisi siman ja huomenna pullottaisi, niin ehtiskö se valmistumaan vappuaatoksi?

Jostain luin, että jos antaa siman käydä kattilassa huoneenlämmössä 1 vuorokauden sijaan 1,5-2 päivää, siitä tulee nopeammin valmista. Joku taas sanoi, että pullotus tulisi tehdä mielummin vuorokauden kuluttua, mutta pullot voi jättää ekaksi vuorokaudeksi huoneenlämpöön ja siirtää vasta kolmantena päivänä jääkaappiin?

Ekaa kertaa simapuuhia suunnittelemassa, joten parhaat simavinkit on nyt tervetulleita!