Mitä meinaatte kokkailla vkonloppuna?

Tänään alkuun carpaccio rucolapedillä, tomaatti-mozzarellatäytteisiä tortellineja ja lohta, jälkkäriksi vaniljajäätelöä ja rommiluumuja.

Huomenna fajitaksia runsailla kasviksilla ja kanalla.

Sunnuntaina tulinen kurpitsakeitto alkuun ja pääruoaksi Burgundin pata. Jälkkäriksi jotain omenoista.

Jauheliha-juustopihvejä, perunamuusia

Kinkku-kasvis-juusto-uunimunakasta

Vierailija kirjoitti:

Raviradalta tarttui mukaan hevosta josta aion taikoa jotain herkullista.

Ai vähän niinkuin kaviosalsaa.

Karjalanpaisti, uunileipää, keitetyt perunat ja puolukkahilloketta.

Koppiperunat ja kirnupiimävelliä namskis

Läheisellä ihmisellä alkaa tänään kesäloma, joten kokkaan hänelle yllätysaterian. Hän ei tiedä, että olen hänen luonaan odottamassa, k6n hän tulee töistä kotiin.

Grillaan mustekalaa, teen salaattia, mangosalsaa, kukkakaalipyreetä ja valkosipulileipää. Juomaksi kepeää valkoviiniä.

Ei mitään lokakuun ruokaa, mutta ehdottomasti kesäruokaa 😀

Tänään väsyttää sen verran, että keitän vain nuudeleita tai spagettia ja lämmitän purkkitomaattikastiketta. Miehelle kyytipojaksi paistettua broileria ja itselle joko einesfalafeleja tai soijasuikaleita. Lisäksi lämpimiä kasviksia (kesäkurpitsa, sipuli, herkkusieni, kukkakaali) ja vihreä salaatti.

Huomenna syödään ulkona, en vielä tiedä missä.

Jeeee sain ainakin yhden idean eli karjalanpaisti, pitkästä aikaa kun ei se kesällä maistu. Ja taidan tehdä myös kanaviillokkia, ja wrappeja.

Ap

Viikonloppuisin syödään ravintolassa.

Obelix Hyvinkää 👍

Herkkulautanen. Voi taivas..

Vorscmackia teen huomenna päivälliseksi. Sunnuntaina mennään sitten pizzalle.

Minä tirruutan kunnon tirripaestin ja keetän talakkunasta jymäkän puuron. Vaehtoehoks potaattihuavikkaat ja voeta. Laavantaena saanan jäläkeen on kalakukko uunissa  valamiina. Ja voeta kyytiin.

  Ruokajuomana: Piimee, maetoo, vissyä, olutta, viinoo.

  Jos lykky kääp, kään järjestä hakemassa haaven, jonka paestan ruvisjaaho-suolaseoksessa ja...voessa.

   Pallolaajennuksessa tavataan!

Vierailija kirjoitti:

Väliliha viillokkia nuoresta lihasta ja peruna gratiinia on tekeillä.

Tuore liha on kaiken a j o.

Kanasalaattia

Ehkä nugetit ja pakasteranskalaiset

varsinaisia spesiaaliherkkuja, eikö

Muijaani vois vähän "kokkailla"

Vierailija kirjoitti:

Muijaani vois vähän "kokkailla"

Ryppyreikä salaatti?

En mitään. Toivon että mieheni veisi minut romanttiselle illalliselle :)