Ruokaa jauhelihasta?
Ostin alennuksesta jauhelihaa ja paistoin heti kaikki kerralla. Osan pakastin ja osista tehnyt jauhelihakeittoa ja makaronilaatikkoa. Mitä noista muista tekisi? Ei munakasta.
Kommentit (8)
Rusto-risottoa tai suolisotkua voi esimerkiksi valmistaa kyseisestä teurasjätteestä.
Olisin ehdottanut erilaisia lihapullia, pihvejä ja murekkeita, mutta olitkin jo ehtinyt paistaa jauhelihat.
Jauhelihakiusaus, jauheliha-perunalaatikko, lasagne, bolognesea, kaalilaatikkoa, chiliconcarnea, jauheliha-juuresgratiinia ja jauhelihapitsaa.
Teen viikonloppuna canneloneja, eli niitä makaronipötköjä, joihin tulee sisälle jauhelihaa ja pötköjen päälle ruokakermaa, tomaattipyreetä ja juustoraastetta > uuniin. Hyvää ja kaikki tykkäävät. Kevennän jauhelihan porkkanaraasteella ja mitä nyt milloinkin keksin. Myös enchilladat ovat perheeni herkkuja, eli tortillojen sisälle jauhelihaa yms., pyöryläksi, päälle juustoa ja uuniin. Helppoakin helpompi herkku.
tacoja / tortilloja, makaronimössöä, salaattia, pizzaa, kastiketta, piirakkaa, pasteijoita, lasagena, kaalilaatikko, jauheliperunasoselaatikkoa, jauhelijaperunaviipalevuokaa, täytettyjä paprikoita/kesäkurpitsaa.
Vierailija kirjoitti:
Rusto-risottoa tai suolisotkua voi esimerkiksi valmistaa kyseisestä teurasjätteestä.
Happamia, sanoi äärivegaani lihaherkuista.
Mä mietin tätä viime viikolla. Tein sitten "risottoa": Jauhelihat kattilanpohjalle ja paistoin ne sipulin kanssa + mausteet: päälle vettä ja riisit. Tuli hyvää ilman maissihernepaprikaakin.
Mausteita saat laittaa aika paljon: mp, lihaliemikuutio/fondduchef, makeaa chilikastiketta, ketsuppia, paprikaa.
Hyvää tuli ja jotenkin erilaista mihin jauhelista oon tottunu.